Instant csirke és rizs (barna)

4,7 23 értékelés alapján

Csirke és rizs gyorsfőző

Az OMG Im-mazing Instant Pot csirke és rizs rendszeres vacsoramozgalma, és mindenki, aki megpróbálta, kérte a receptet. Akik nem esznek barna rizst, mint új szomszédaim, szeptemberben a tengerparton ettek! Csontozatlan csirkemell vagy comb és rizs mellett az összes hozzávalót egy edényben főzzük, anélkül, hogy a tűzhely fölé repülnénk.

Ha a volt Szovjetunióból származik, tudja, mennyi időbe telik a "plov" -nak. A szláv országok kiváló plov (pilaf) ételükről ismertek, és így készítettük Ukrajnában. Csak egy órán át kellett kályhán futnunk rajta. Az Instant Pot csirke és rizs esetében az egészet egy fazékban főzik!

Tehát a gyermekkori rizspilafom verziója tökéletes lett, és egyáltalán nem pépes. Eszébe sem jut a recept levágása.

További ötleteket keres a vacsorához? Nézze meg legnépszerűbb 30 egészséges Instant Pot Recept kollekciómat .

Milyen ez az íze?

1. A hagyományos üzbég étel egyszerű változata.

A pilaf vagy a "plov" nemzeti étel a volt Szovjetunió, Üzbegisztán köztársaságában. Ilyen Oroszország, Ukrajna és Fehéroroszország stb. Ők is a Szovjetunió részei voltak, minden országnak megvannak a maga változata a csirke és a rizs. Nem állítom, hogy eredeti, de finom variáció.

2. A friss fő összetevők kulcsfontosságúak.

A csirkében és a rizsben általában használt fűszerek a fokhagyma, a kömény, a szárított kakukkfű és az oregano, a só és a bors. Az üzbégek őshonos fajokat adnak a földjükhöz. De az ukránok és az oroszok ezt egyszerűen tartják.

Melyek az összetevők?

A gyorsfőzős csirkemell és rizs receptem egyszerű.

Csont nélküli csirkemell vagy comb
Integrált rizs
Hagyma, fokhagyma és sárgarépa.
Fűszerek: kömény, szárított kakukkfű és oregano, só és bors.

Azonnali csirke és barna rizs GYIK

Ha még nem ismeri a gyorsfőzést, nézze meg az Azonnali fazék útmutatómat. Magyarázza el, mi történik, miért és hogyan lehet elkerülni a kudarcot. Ha még nincs Instant Pot-ja, de azon gondolkodik, hogy vásárolna egyet, elmagyarázom, melyik Instant Pot-ot vegye meg az IMHO-t.

Használhatok fehér rizst?

Sajnos a válasz "Nem", mert más a főzési ideje, és más mennyiségű folyadékot igényel, mint a barna rizs. Megértem, hogy sokan a fehér rizst részesítik előnyben a barna rizstől, és valószínűleg én vagyok a recept első elkövetője, mindig megpróbálom felhasználni azt, ami kéznél van. De a legjobb eredmény érdekében kövesse ezt a receptet, és használjon barna rizst.

Talán meg tudom győzni, miért érdemes kipróbálni ezt a csirkés és barna rizst rizzsel.

Barna rizs vs. fehér rizs

1. Teljes kiőrlésű gabona

A fehér rizstől eltérően a barna rizs korpát, csírát és endospermiumot tartalmaz, amelyek táplálékot nyújtanak. A fehér rizstől teljesen eltávolítják ezeket a tápanyagokat.

2. tápláló étel

Viszonylag alacsony kalóriatartalmú szénhidrát (216 kalória/csésze), magas rosttartalmú és gluténmentes, barna rizs áll a komplex szénhidrátlista élén. Magas B-vitamin, folsav, vas és ásványi anyagok tartalma.

3. Mi a helyzet az arzénnal?

Igen, igaz, hogy a rizs magas arzéntartalmú, főleg a barna rizs, mert növekedés közben sok vizet szív fel. Az FDA azonban több mint 1000 mintát elemzett, és jelezte, hogy azok szintje túl alacsony ahhoz, hogy azonnali vagy káros egészségügyi hatásokat okozzon.

4. Milyen típusú rizs alkalmas erre a receptre?

Hosszú szemű barna rizs
Basmati barna rizs
Jázmin barna rizs

Miért öblítse le a rizst?

A rizst 2 ok miatt öblítem.

Az extra keményítő eltávolításához, hogy minden szemcse inkább külön legyen, mint pépes. A rizs szinte tökéletesen főtt.
És tisztítani. Ezt a rizst ki tudja ki, ki és meddig zsákokban dolgozta fel.

Használhatok fagyasztott csirkét?

A válasz igen. "Van azonban néhány megjegyzés.

1. Fagyasztott csirke kockákban

A darabokat el kell választani, különben a fagyasztott húsdarabok "foltja" nem főzik meg belülről. Azt mondanám, hogy ez a forgatókönyv akkor jó, ha a hús félig megolvad (elfelejtetted előre eltávolítani), és akkor is felvághatod (még konyhai ollóval is takarékoskodom az asztalmosással).

2. Egész fagyasztott csirkecomb vagy mell.

A nyomott csirkemell tökéletesen lédús! Az Instant Pot csirkecomb a legjobb megoldás. Ha egész mellet vagy combot használ, győződjön meg arról, hogy azok külön vannak-e. Miután az étel megfőtt, óvatosan távolítsa el az egész húsdarabokat, apróra vágott kockákat vagy kockákat egy vágódeszkára, és finoman keverje vissza az aprított csirkét az edénybe. Nem akarja puhábbá tenni a csirkét és a rizst.

3. Az Instant Pot hosszabb ideig tart, amíg nyomásra kerül

Ha fagyasztott húst használ, a gyorsfőzőnél hosszabb ideig tart a nyomás, mert a készüléknek a benne lévő összes összetevőt egy bizonyos hőmérsékletre kell melegítenie a nyomás növelése érdekében.

Miért kell főzni az Instant Pot-ban?

Ha valaha főzött pilafot vagy plovot vagy csirkét és rizst a tűzhelyen, akkor tudja, mennyi ideig tart a folyamat - fel kell forralni, keverni, lefedni, várni stb. A gyorsfőző segítségével ez valóban kihangosító módszer. És esküszöm, hogy a csirke és a rizs ugyanolyan jól jön ki!