Isasaweis „Fogyókúráztam, de ők balekok; gonosz a léleknek és az egészségnek "
Öt évvel később kiadta a „La cocina de Isasaweis” c. Szépség kívül és belül ', egy könyv, amely "100 egyedi receptet" állít össze a szokásos egyszerűséggel, és immár ötödik kiadása. Ezzel a kifogással beszéltünk Isasaweis-szel, aki régen túllépte a „szépségblogger” fogalmát, a spanyol nyelvűek csak néhány hónap alatt követték, hogy önmagában márkává váljanak.
Hogyan újrafeldolgozott egy számítógépes mérnök tanárrá a szépségblogok világában?
Ez volt a düh - a lányok szépségtanfolyamokat készítettek, én pedig ezzel kezdtem. De valójában tetszett a "hogyan lehet otthon" szintű smink. Vannak más lányok, akik erényesek ebben; A trükkök egyike vagyok, a "gyere, megtanítlak neked egy trükköt a szempillákra", vagy egy gyors megjelenés, hogy öt perc alatt jól nézz ki.
És hogyan tette meg az ugrást a szépségápolási tippektől a főzési receptekig?
Az, hogy a szépség soha nem volt a szenvedélyem, és nem is rendelkeztem nagy tudással. Egy nap pedig az egyik videóban bevallottam, hogy amit szerettem, az a főzés. Az emberek azt mondták, hogy felvidítsak, és megpróbáltam. De nagyon gyors volt: novemberben szépségvideókkal kezdtem, négy hónap után pedig főzővideókat készítettem.
Szépségblogger ... zavarja a blogger kifejezés? Youtuber? Vagy hogyan határozná meg önmagát?
Blogger vagyok, mert van blogom, és youtuber vagyok, mert van YouTube-csatornám ... Divatos kifejezéseket fogalmazni: blogger, guru of ... Ami történik, hogy nem tartom magam semminek gurumának, mert végül a csatornám egy kicsit minden, végül Isasaweis, én vagyok.
Ezt akartam mondani neked, hogy az Isasaweis márkává vált, hogyan csináltad?
Ez egy márka, de az vagyok. Nézd, az El Corte Inglésnél dolgoztam, és ismert voltam arról, hogy mindig van trükk mindenhez, bármihez ... Ez jellemzi engem. Amit szeretek kommunikálni, leülni és beszélgetni. Ezért számítástechnikát tanultam, de gyorsan a tanítás mellett döntöttem, ami tetszik. És a blogom végül egy olyan hely lett, ahol leülök és elmagyarázok egy receptet, élményeket mesélek az anyaságról ...
Az, hogy mit fogyasztunk, manapság divatosabb, mint valaha, hogyan befolyásolja a diéta a megjelenést, a kilókon túl?
Tetszik, hogy te csinálod ezt a dimenziót, mert szerintem ez a kulcs. Vannak emberek, akik nagyon egészségesnek tűnnek anélkül, hogy vékonyak lennének, látod őket, és azt gondolod, hogy „nézd, úgy néz ki, mintha az országból érkeznének”, jó arcuk van. És van, aki vékony, de nem néz ki egészségesnek. Jó kiemelni. Azt hiszem, két dolog befolyásolja ezt a szempontot. Az egyik a nyugalom, a belső boldogság, amely észrevehető az ember szemében, még akkor is, ha klisének hangzik. A másik az étel, ami elengedhetetlen. Nagy rajongója vagyok a jó táplálkozásnak: meg kell enni zöldséget és gyümölcsöt, gabonaféléket; semmi nem tiltja az ételt, de nem is rakhat vacakot. Ez a testünk!
Akkor feltételezem, hogy nem nagyon támogatod a diétákat ...
Fogyókúráztam, mint szinte mindenki más, szinte mindegyik évekkel ezelőtt, fiatalabb koromban. De végül bebizonyosodott, hogy ezek csak negatív dolgokkal járnak: rossz kedved van; olyan ízletes ételeket szeretnél, amelyeket betiltottál, és amint otthagyod, visszaszerezed, amit elvesztettél, ez frusztráló ... Mókás csapdázók; gonosz a szellem, az egészség és minden más számára. Végül, mint mindig mondják, az evés megtanulásáról van szó. Időről időre bele kell rakni némi baromságba, semmi sem történik, nem jó egy buborékba tenni és túlvédetté tenni. Egészségesen és kiegyensúlyozottan étkezem, ami nem kevés, mert jól eszem.
Hol tanultál meg főzni? Vajon otthonról származik-e, vagy a konyhai csatornák hibája volt?
Nos, anyám, nagymamám, nagynénik, adtak nekem néhány alapot. De az az igazság, hogy amikor függetlenné váltam, szinte semmit sem tudtam csinálni. Emlékszem, hogy az egyik első pörkölt, amelyet el akartam készíteni, a csicseriborsó volt, és órákig órákig voltak a tűzön, és úgy folytatták, mint a kövek. Azt szoktam mondani: "Nos, ezeket meglágyítom ...". A végén megettük őket, de nagyon keményen. Tehát azért tanultam, mert minden szükséges időt hozzáad mindenhez, amit igazán szeret, és a gyakorlat tudtára ad, nincs más. Aztán tovább fejlődtem könyvekkel, internettel, programokkal.
Főz otthon?
Általában igen. A férjem nagyon jó ebben, és nagyon szeret újítani, de amikor bejut a konyhába, elkezdeni kell a próbálkozást, ezért minden nap főzök.
És Ön azok közé tartozik, akik szeretnek csendesen főzni, egy pohár bor és zene mellett, vagy teljes robbanással járnak?
Semmiképpen! Még soha nem értettem a filmek képét arról, hogy hazatérjek, hogy tegyek egy pohár bort és elkezdjem elkészíteni a csirkét. Gyorsan főzök, az első dolog, amit a mélyhűtőben elkapok. A másik dolog az, hogy időről időre el akarod tölteni a délutánt valami különleges főzéssel vagy kipróbálással. Így általában a férjemmel főzök, és órákat töltünk együtt a konyhában.