Ismerje az összes energiafelhasználás (5) összefoglalását és gyakorlati egyenleteit - Az általános táplálkozási szakember
Juan Revenga
A sorozatnak ez az utolsó fejezete az elméleti ismeretek az energiafelhasználásról célja egy kis összefoglaló az előző részletekben látottaktól és a javaslatot tesz egy egyenletsorra a lakosság nagy részére alkalmazható, hogy segítsen nekik a fent említett kiadások becslésében. Ezért érdekes lehet, ha ezeken a linkeken felzárkózik a témához.
Az energiafelhasználás ismereteinek hasznossága
Sajnálom, de mint említettem a saga első részében, Hasznosság hogy megismerje az energiafelhasználást általában nagyon szűkös. És ha nem hisz nekem, vegye figyelembe a legtöbb ember valóságát. Tegyük fel, hogy valaki megszerezte, bármilyen eszközzel, többé-kevésbé pontos becslés az energiakiadásodból (olyan egyenlettel, mint amilyen az alábbiakban van). Nos, már megvan, de most itt az ideje, hogy megkérdezd magadtól, jó-e minden nap? talán minden nap ugyanazt a testhőmérsékletet tartjuk fenn, nem betegszünk meg, ugyanazt csináljuk és eszünk? Már tudod, hogy nem És azt is tudja, hogy ezek a változók feltételezik, és nem kis költségekkel járnak. Ezért ez a becslés nagyon indikatív lesz és annak megszerzéséhez is tisztában kell lennie azzal, hogy ezeket csak használták a leggyakoribb változók (életkor, nem, fizikai aktivitás szintje - szintén becsült - stb.) Vagyis, ahogy a minap kérdezték tőlem a hozzászólásokban, a becslések nem veszik figyelembe a helyzetet például egy bizonyos pajzsmirigy alulműködésében. személy. Vagyis a becslés, bármilyen jó is ez, még mindig (nagyon) általános becslés.
Tegyük fel, hogy matematikai egyenletekből és modellekből álló "becslés" helyett többé-kevésbé pontos személyes mérés költségének. Ez a mérés különféle eljárásokkal végezhető el, például a közvetlen kalorimetria vagy célzás és a kettős jelölésű víz (mindegyikükben rejlő összes korlátozással). És akkor ... visszatérve ugyanazokra a kérdésekre: minden nap ugyanaz, ugyanazt csinálod, és így tovább? Újra ne.
És végül, tegyük fel, hogy van ilyen technológiánk (ami nem lesz), amely lehetővé teszi számunkra, hogy folyamatosan és folyamatosan ismerjük egy adott személy költségeit. A feltevésekkel folytatva hasznos lehet biztosítsa ugyanannyi energiát az étellel... De vajon tudjuk-e az összes ételminta pontos kalóriáját is, amelyet a szánkba fogunk tölteni? Ne; tudjuk és megvan ételösszetételi táblázatok amelyek vezetnek minket, többé-kevésbé az egyes élelmiszerek kalória- és tápértéke, de soha nem leszünk biztosak benne, például, ha a chorizo, amelyet megeszünk, megegyezik az asztalokon szereplővel. Sőt, az esetek 99,9% -ában nem. Ez a kérdés emlékeztet a futurisztikus történetben megfogalmazott problémákra "Intézkedés; az APPELDIET-3000 prototípus születésének, rövid életének, utolsó vacsorájának és halálának története koleszterinnel a tetőn keresztül; és hogy a linket követve ellenőrizheti.