Itt az ideje enni! Ez a CuidatePlus krémtáplálás
„A krónikus táplálás azt jelzi, hogy mennyi időt kell enni, a krónikus táplálás pedig egy lépéssel tovább megy, mert ez az evés idejére utal.” - határozza meg Marta Garaulet, aki a elhízás kutatócsoport a Murciai Egyetemen.
Körülbelül öt évvel ezelőttig úgy vélték, hogy az a fontos, hogy mit eszünk, valamint az energia és a tápanyagok, de egy Garaulet és Frank Scheer professzor által a Harvard Egyetemen (Boston, Egyesült Államok) készített tanulmányból., Megállapították, hogy az elfogyasztott idő módosítja az anyagcsere hatást. „420 embert láttunk (férfiak és nők egyenlő arányban), akiket a napi főétkezés 15:00 óra után készített. kevesebb fogyás kezeléssel mediterrán diéta 20 hétig tart. Körülbelül 3 kiló volt a különbség. Innen kezdtük látni, hogy mikor kell enni ”- magyarázza ez a gyógyszerész orvos és táplálkozási szakember.
A késői étkezés egészségügyi hatásai
Még akkor is, ha pontosan ugyanazt eszi, ha különböző időpontokban fogyasztja, akkor más hatással lehet a tápanyagok felszívódására, felhasználására, energiafogyasztására vagy metabolikus értékére.
Így Garaulet csoportja a következő következtetéseket vonta le: „Ellenőriztük, hogy ugyanaz a személy 13:30 vagy 16:30 órakor konzerv csicseriborsó pörköltet és banánt vesz desszertként. a szénhidrátok oxidációja eltérő volt és a vércukorszintre gyakorolt hatása más volt. Különleges, amikor ezt a pörköltet később vették, nagyobb volt a vércukorszint-növekedés hogy amikor korán megették ".