Jamaica tea (Hibiscus) - Mire szolgál, milyen előnyökkel jár, hogyan kell inni és milyen tulajdonságokkal rendelkezik - Mundo Buena Forma
Régóta gyógyteaként használják Afrikában, Ázsiában és a Karib-térségben, a jamaicai teát vagy a jamaicai vizet vagy a hibiszkusz teát a világ többi része felfedezi az egészségre gyakorolt különféle előnyeinek köszönhetően.
Amellett, hogy gazdag antioxidáns vegyületekben, a Hibiscus sabdariffa néven ismert növény kelyhével készített ital vízhajtó hatású, és nagyszerű szövetséges lehet a fogyásban.
Ellenőrizze ezeket és a hibiszkusz tea egyéb előnyeit, és tudja, hogyan kell inni az ízletes infúziót a jobb eredmények elérése érdekében.
Tartalomjegyzék:
Ismerje a növényt
Mint fentebb említettük, a jamaicai teát vagy a hibiszkusz teát a Hibiscus sabdariffa virág száraz gombjának kelyhének infúziójából nyerik, és nem a kertekben gyakran előforduló hibiszkusz típusát (amely szintén a Hibiscus nemzetséghez tartozik, de ezek a Hibiscus rosa-sinensis és a Hibiscus syriacus fajokba tartoznak).
A hibiszkusz tea rózsaszínű és kellemes ízű - hasonlóan a málnához - és a legtöbb teától eltérően hidegen tálalják.
Mire való?
Az ókorban az egyiptomi fáraók hibiszkusz teát ittak a testhőmérséklet felfrissítésére és szabályozására. Iránban a hibiszkusz virágokat használják az elme megnyugtatására és az alvási problémák javítására.
Újabban a jamaicai teát zsírégetésre, a puffadás csökkentésére, a bélműködés javítására és a koleszterinszint szabályozására használták.
Mivel vizelethajtó, a jamaicai tea a vérnyomás csökkentésére, valamint a vese- és májfunkciók védelmére is szolgál.
Lásd még:
Tulajdonságok
A jamaicai tea vagy a hibiszkusz tea alacsony kalóriatartalmú (100 gramm szárított virág 37 kalóriát szolgáltat, de egy csésze ital elkészítéséhez végtelenül kevesebbet fog felhasználni), de sok alapvető tápanyagot tartalmaz az egészséghez.
A flavonoidok - mint az antocianinok és a kvercetol - felelősek a jamaicai tea előnyeinek nagy részéért, de a virágok vitaminok, ásványi anyagok, szénhidrátok és fehérjék forrásai is.
A Hibiscus tea fő tápanyagai:
- Ásványok: vas, magnézium, kálium, foszfor, réz és kalcium;
- Vitaminok: A, C, tiamin (B1), riboflavin (B2) és folsav;
- Szerves savak: A hibiszkusz tea 15-30% -át olyan anyagok alkotják, mint almasav, borkősav és citromsav, háromféle fitotápanyag, amelyek az immunrendszer erősítését és a bőr egészségének javítását szolgálják.
A hibiszkusz virágokban rostok és zsírok is vannak, de nagyon kis mennyiségben. A tea szintén nem tartalmaz koleszterint és nem tartalmaz koffeint.
A Jamaica Tea (Hibiscus Tea) előnyei
Az alábbiakban olvassa el, hogy a hibiszkusz tulajdonságai milyen előnyökkel járnak az egészség és az erőnlét szempontjából. Tehát mire jó a hibiszkusz végül?
1. Fogyás
Az egyik fő oka annak, hogy a jamaicai tea (hibiszkusz tea) figyelem középpontjába került a fitnesz világban - amelyet számos híresség is támogat - az anyagcserére gyakorolt hatása.
A Journal of Ethnopharmacology folyóiratban publikált kutatások szerint a hibiszkusz felelős az elhízott patkányok súlygyarapodásának csökkenéséért. A hibiszkusz karcsúsító mechanizmusa még nem teljesen ismert, de a tearől úgy gondolják, hogy segít a fogyásban, mert:
- Csökkenti a vércukorszintet, ami megnehezíti a zsír felhalmozódását;
- Gátolja az új zsírsejtek szintézisét;
- Csökkenti az LDL-koleszterin és a triglicerid szintjét;
- Gátolja a hasnyálmirigy enzimjeit;
- Termogén hatása van (felgyorsítja az anyagcserét);
- Blokkol egy enzimet, amely részt vesz a zsírsavak szintézisében.
A Food & Function újságban 2014-ben megjelent egyéb kutatások megerősítik a hibiszkusz ezen tulajdonságait. Az emberi vizsgálat során a tudósok megállapították, hogy a hibiszkusz kivonat csökkenti az elhízást és gátolja a zsír felhalmozódását.
Tajvani tudósok által végzett kutatás során bebizonyosodott, hogy a kivonatot 12 hétig fogyasztó résztvevők súlya, testtömeg-indexe, zsírszázaléka és hasi kerülete csökkent.
A hibiszkusz másik hatása a máj működésének javítása volt máj steatosis jelenlétében. A tanulmány szerzői számára a jamaicai tea (vagy a jamaicai víz) ezen hatásai a virág polifenoljainak tulajdoníthatók.
Végül a japán Hokkaido Egyetemen kidolgozott kutatások kimutatták, hogy a hibiszkusz gátolja az alfa-amilázt, egy enzimet, amely cukrot alakít a keményítőből. Ez azt jelenti, hogy az étkezés utáni hibiszkusz tea hozzájárulhat a szénhidrátok felszívódásának csökkentéséhez, ami szintén hozzájárul a fogyáshoz.
2. Koleszterin redukció
Nem kevesebb, mint 80 millió brazilnak magas a koleszterinszintje, és a rossz hír az, hogy ez a szám folyamatosan növekszik. A rossz étrend, a mozgásszegény élet, a stressz és az örökletes tényezők együttesen a lakosság több mint egyharmadát meghaladta az LDL-koleszterin az ideális értéket.
Természetesen a koleszterinszint csökkentésének legjobb módja az étrend és a testmozgás figyelése, de néhány alternatíva - például bizonyos növények használata - nagy segítséget jelenthetnek. Ezek egyike pontosan a hibiszkusz, amely bizonyítottan csökkenti az alacsony sűrűségű lipoproteinek koncentrációját a keringésben.
Tanulmányok azt mutatják, hogy a H. sabdariffa virágokban található antioxidánsok és bioflavonoidok segítenek javítani az LDL értékeket, miközben helyreállítják a HDL, a jó koleszterin szintjét.
Tajvani kutatók 2007-ben publikáltak egy Nutrition Research című klinikai vizsgálatot, amelyben megfigyelték, hogy a hibiszkusz kivonattal kapszulát kapó önkéntesek 8,3–14,4% -os koleszterinszint-csökkenést mutattak a vegyület használatának mindössze egy hónap alatt.
Egy másik tudományos munka, 222 beteg bevonásával kimutatta, hogy azok, akik metabolikus szindrómát mutattak be és hibiszkusz kivonatot kaptak, nagy mértékben csökkentették az összkoleszterin és az LDL értékét - ugyanakkor a HDL - a jó koleszterin - aránya megnőtt a forgalomban.
Az önkéntesek, akik a jamaicai (hibiszkusz) kezelést étrenddel ötvözték, triglicerid szintjüket is jelentősen csökkenték, bizonyítva a hibiszkusz tea kardioprotektív hatását.
3. Segít a cukorbetegség és a metabolikus szindróma megelőzésében
A magas vérnyomás és az emelkedett LDL-szint mellett a vérben lévő felesleges cukor része a metabolikus szindrómát alkotó állapotoknak. A kifejezés olyan anyagcsere-kockázati tényezőkre utal, amelyek megnyilvánulnak egy személyben, és növelik a cukorbetegség és a szívbetegségek kialakulásának esélyét.