Jelentések - A vegetáriánus étrend legjobb kiegészítői
A legjobb kiegészítők a vegetáriánus étrendhez
A vegetáriánus étrend jó egészségügyi lehetőség, amelynek egyre több követője van. Bizonyos ételek abbahagyása tápanyaghiányt okozhat, amelyet más módon kell pótolni.
A vegetáriánus étrend a növényi eredetű ételek fogyasztására összpontosít, eltekintve az állati eredetű ételektől. A vegetarianizmusnak több skálája létezik, amelyek közül a húst kizárja az étrendből, de az állati eredetű termékeket (tojás, tej ...) a legszigorúbban, például a veganizmusban, amely elutasít minden állati eredetű terméket, a zöldségekre és a gyümölcsökre összpontosítva.
A vegetáriánus vagy vegán étrend elfogadásának okai különbözőek lehetnek, a személyes vagy etikai szempontból a leggyakoribbig, ami az egészség javítása. Bizonyított, hogy a vegetáriánus étrend javíthatja általános egészségi állapotunkat, sőt csökkentheti a rák kockázatát. De azt is szem előtt kell tartanunk, hogy bizonyos termékek étrendünkből való kizárásakor hiányozhat néhány alapvető tápanyag a testünk megfelelő működéséhez. Általában ezek a tápanyagok megszerezhetők az őket tartalmazó egyéb növényi eredetű élelmiszerek fogyasztásának növelésével. De nagyon kiegyensúlyozott és szigorú étrendet kell követnie (ami talán bonyolultabb egy olyan kultúrában, ahol a hús alapvető elem), hogy testünk megszerezze az optimális működéshez szükséges összes elemet.
A vegetáriánus étrend ezen táplálkozási hiányainak kompenzálására egy másik lehetőség az étrend-kiegészítők használata lenne.
A kiegészítők fontossága a vegetáriánus étrendben
Az állati eredetű ételek kiküszöbölésével a vegetáriánusoknak és még inkább a vegánoknak bizonyos táplálkozási hiányosságaik lehetnek:
Az olyan vitaminok, mint az A, D, B12 és B6, általában hiányosak a vegetáriánus étrendben, valamint cink, kalcium vagy omega-3. Jól megtervezett étrenddel lehet ezeket a tápanyaghiányokat növényi táplálékkal kompenzálni, de sokkal könnyebb ezeket a hiányokat egyszerűen kiegészíteni a vegetáriánusok számára javasolt kiegészítőkkel.
Ezen túlmenően, ami a sportteljesítményt illeti, a vegetáriánusok is hátrányos helyzetbe kerülhetnek azoknál a sportolóknál, akik nem zárják ki a húst az étrendjükből, mivel több fehérjére van szükség ahhoz, hogy a szervezet hatékonyan fejlessze potenciálját. Az állati eredetű élelmiszerekhez nem tartozó egyéb tápanyagok, például a kreatin elengedhetetlenek a sportteljesítményhez, ezért az étrend-kiegészítők elengedhetetlenek a vegán sportolóknál.
Étrend-kiegészítők vegetáriánusoknak
FORMULA VM 75 (napi egy) 30 fül.
1. Fehérjepor
A fehérje a sportteljesítmény elengedhetetlen tápanyaga, mivel segíti az izomszövet felépítését. A hús kizárásával az étrendből a vegetáriánusok más növényi kiegészítőkből, például tejsavófehérjéből, szójafehérjéből vagy más növényi forrásból nyerhetnek fehérjét.
A fehérjepor kényelme az, hogy keverhető gyümölcslevekkel, turmixokkal vagy bármilyen más itallal, és a nap bármely szakában bevehető más ételekkel együtt, vagy sem. A napi fehérje ajánlott mennyisége általában 45 és 55 gramm között van, bár ez függ a személy súlyától, nemétől és életstílusától. Általában nincs mellékhatása, bár egyesek gyomorrontást vagy hasmenést tapasztalhatnak, ha étkezés közben nem veszik be.
2. B12-vitamin
A B12-vitaminhiány meglehetősen gyakori a vegetáriánusok és a vegánok körében, mivel állati eredetű élelmiszerekből nyerik. Ez a tápanyag nagyon fontos az egészség szempontjából, mert beavatkozik az agy működésébe, a vörösvértestek termelésébe és az idegszövet megfelelő fejlődésébe. A B12-vitamin hiánya fáradtságot, gyengeséget, bizsergést, zsibbadást, idegkárosodást, a legsúlyosabb esetekben pedig agykárosodást okozhat. Tehát a vegetáriánus étrend elengedhetetlen kiegészítője.
A B12-vitamin-kiegészítést naponta és étkezés közben kell bevenni, szigorúan követve az adagolási utasításokat. Bár nem gyakori, okozhat néhány mellékhatást, például fejfájást, bőrviszketést, duzzanatot és szorongást.