Jessica Escusa és Rosa María Torán, segédápolási technikusok „Nagyon
- Melyek az élelmiszerekkel kapcsolatos legveszélyesebb hamis mítoszok, amelyek arra késztetik a lakosságot, hogy kommentálják táplálkozási szokásaik hibáit?
- A vegán étrend egyre divatosabbá válik, és az emberek, akik ezt a lehetőséget választják, sokat nőttek, de tudják-e, hogyan kell helyesen követni az egészséges étrendet?
- Ha azt tanácsolja, forduljon szakemberhez, hogy megtanulja, hogyan változtassa meg étrendjét?
J. E.: - Igen, a tanács alapvető. A legjobb dolog az, hogy amikor diétázni szeretne, forduljon szakemberhez, és kérje szakemberét, aki figyelemmel kíséri Önt.
- Az elhízással kapcsolatban mi a helyzet Teruelben más helyekhez képest?
Rosa Mª Torán: - Beszélhetünk az aragóni adatokról. 36,6% túlsúlyos és 23,7% elhízott. Nagyjából megegyezünk Spanyolország többi részével. Igen, nagyobb a gyakorisága Galíciában és Andalúziában.
- Mi az az üzenet, amelyet el akarsz juttatni a lakossághoz? Melyek a helyes és egészséges étrend kulcsa?
-Nem tanácsos késő vacsorázni?
R.T.: - Nem jó nagyon későn vacsorázni. A legjobb az lenne, ha lefekvés előtt három órával előtérbe helyeznénk azokat az ételeket, amelyek reggel több kalóriát tartalmaznak, amelyeket a nap folyamán elégetünk, majd vacsorára könnyebb diétát készítünk.
J. E.: - Nem ugyanaz vacsorázni és lefeküdni, amit gyakorlatilag csak a lélegzetével éget el, mint vacsorázni és elkezd mosogatni vagy más dolgokat csinálni, például. Sokat változik attól, hogy az emésztést állva vagy ülve végezzük, mint fekve, ami többe kerül.