Jó pizzák a sorhoz

A túró, a közhiedelemmel ellentétben, nem fehér sajt, inkább nagyon finom szemcsés, nem sajtolt sajt, amelyet tehén- vagy juhtej savójából készítenek.
Az alacsony kalóriatartalmú túró csak 165 kcal/100 gramm, 13,3% lipidet, 7,6% fehérjét és 3,6% szénhidrátot tartalmaz 100 grammban. Gazdag kalciumban és foszforban.

alacsony kalóriatartalmú

Pizza Marinera:
Hozzávalók 6 fő részére:
- 1 elkészített pizza tészta 26 cm átmérőjű (260 g)
Lefedettség:
- 8 garnélarák (200 g),
- 300 g fagyasztott tengeri keverék (garnélarák, tintahal, kagyló, fésűkagyló), például paella keverék,
- 100 g reszelt paradicsom,
- 4 paradicsom meghámozva és vékonyra szeletelve,
- 3 fokhagymagerezd, darálva,
- 2 teáskanál olívaolaj,
- 4 evőkanál száraz fehérbor,
- só, bors és oregánó.

Készítmény:
- Helyezze a tésztát egy tepsire. Villával átszúrja. Tegye a 6-os termosztátra előmelegített sütőbe 5 percre.
- Melegítsen 1 teáskanál olajat egy nonstick serpenyőben. Pároljuk meg a fagyasztott garnélákat, mindkét oldalon 4 percig, és távolítsuk el a héjat. Hozzáadjuk a darált fokhagymagerezdeket és a fagyasztott tengeri keveréket, és 1 percig főzzük. Hozzáadjuk a fehérbort és még 2 percig főzzük.