Jobb étrenddel hosszabb élet
Egy nagy tanulmány azt sugallja, hogy soha nem vagy túl öreg ahhoz, hogy részesülj az egészséges táplálkozás iránti elkötelezettségből
2017. július 12., SZERDA (HealthDay News) - Azok a középkorúak és idősebbek is, akik jobban kezdenek étkezni, általában hosszabb ideig élnek, a legutóbbi nagy tanulmány szerint.
Az eredmények, amelyek a folyóirat július 13-i számában jelentek meg New England Journal of Medicine, nem tűnhetnek meglepőnek. Orvosi szakértők szerint az üzenet alapvetően megerősíti azt, amit az emberek évek óta hallanak.
De a tanulmány elsőként mutatja be, hogy a tartós étrendi változások - még az élet későbbi szakaszaiban is - meghosszabbíthatják az emberek életét - mondták a kutatók.
"Fontos erkölcs, hogy soha nem késő javítani az étrend minőségét" - mondta Mercedes Sotos Prieto vezető kutató, a bostoni Harvard Egyetem Közegészségügyi Iskolájának vendégkutatója.
"A vizsgálatunk résztvevőinek többsége 60 évnél idősebb volt" - mondta.
Az eredmények közel 74 000 amerikai egészségügyi szakemberen alapultak, akik két hosszú távú tanulmányban vettek részt, amelyek az 1970-es és 1980-as években kezdődtek.
1998 és 2010 között a vizsgálatban résztvevők közel 10 000-en haltak meg. Sotos-Prieto és csapata megvizsgálta, hogy az emberek korai halálának kockázata hogyan függ össze az étrendben bekövetkezett bármilyen változással az elmúlt 12 évben (1986–1998).
Kiderült, hogy azoknál az embereknél, akik jobb irányba változtak (akik például több gyümölcsöt és zöldséget, valamint teljes kiőrlésű gabonát adtak hozzá), alacsonyabb az idő előtti halálozás kockázata, mint azoknál, akik ugyanazt az étrendet tartották.
Ezzel szemben azok az emberek, akiknek étkezési szokásai rosszabbodtak, nagyobb volt a halálozás kockázatának a vizsgálati időszak alatt (6–12 százalékkal magasabb), mint azoké, akiknek étrendje stabil maradt - derült ki az eredményekből.
Mennyire változtak az étrend fejlesztései?
Az étrend minőségének mértékétől függően némileg változott. A kutatók 3 osztályozási rendszert használtak: az alternatív egészséges táplálkozási indexet; a mediterrán étrend alternatív pontszáma és a DASH diéta pontszáma (diétás módszer a hipertónia megállítására).