Joghurt, áfonya, káposzta, lazac és dió, a legegészségesebb ételek - Restaurant Setembre

áfonya

A joghurt az áfonyával, a kelbimbóval, a lazacgal és a dióval együtt az egyik legegészségesebb étel a Harvard Egyetem Közegészségügyi Főiskolája táplálkozási professzorának, Teresa Fungnak a cikke szerint, amely azt jelzi, hogy ezt az öt ételt naponta el kell fogyasztani. egészséges diéta.

A tanár szövege szerint ezek olyan élelmiszerek, amelyek elősegítik "egészségünket, mert sok tápanyagot tartalmaznak, kevés kalóriában koncentrálva, és segítenek fenntartani testünk megfelelő működését".

Ebben az értelemben a tejből és az erjesztőkből álló joghurt kiemelkedik a bél egészségére szolgáló jótékony baktériumok magas tartalmáról. Amellett, hogy táplálkozási szempontból sűrű, mivel nagy mennyiségű tápanyagot kínál kevés kalóriában.