Kagyló au gratin
A kagyló au gratin egészséges, gyors és ízletes második fogás. Megfelelő recept az év bármely szakában, mivel a halakat nyáron és télen is örömmel fogyasztják, főleg emészthetősége miatt, de azért is, mert ha betartja a vörös alma diéta, lehetővé teszi, hogy figyeljen a vonalra, miközben továbbra is étvágygerjesztő ételeket élvez.
Te szolgálhatod a kagyló gratins finom aperitifként egy barátokkal töltött estéhez is: könnyen megehetőek a kezeddel, és ideálisak aperitifhez vagy álló vacsorához.
Kagyló au gratin: táplálkozási tulajdonságok
Gyakran mondták ezt kagyló szennyezettek: a valóságban manapság a halárusban találtak szinte kizárólag keltetőkből származnak, ezért nagyon biztonságosak. Valójában a kéthéjú puhatestű-gazdaságok abszolút a legellenőrzöttebbek és a leginkább fenntarthatóak közé tartoznak. A kagylók, valamint a kagylók és az osztrigák csak a tengerben található mikroorganizmusokkal táplálkoznak, ezért további élelmiszerek hozzáadása nem szükséges.
Az Ön biztonsága érdekében mindenképpen tegye vásároljon megpiszkált kagylót hálóban és az utódok eredetét feltüntető címkével együtt.
A kagyló amellett, hogy könnyen főzhető, kiváló táplálkozási értékek: gazdagok benne Omega 3, zsírsavak, amelyek segítenek a rossz koleszterin elleni küzdelemben és a b12 vitamin, fontos a vörösvérsejtek termeléséhez.