Kalóriák és fehérjék, amelyeket egy rákos embernek meg kell ennie
Amikor egy személy rák kemoterápiában szenved. A betegség során előforduló egyéb általános akadályokkal együtt megakadályozzák, hogy elegendő kalóriát és fehérjét kapjon az egészség megőrzéséhez. Ezen akadályok egy része a gyomor-bélrendszert, kemoterápiát, sugárterápiát és a rák elleni küzdelem érzelmi hatásait okozó daganatok, amelyek nem szándékos fogyáshoz vezetnek.
Ha ezeket a problémákat nem oldják meg, az emberek elveszíthetik a sovány izmokat, és ekkor kezdődnek a táplálkozási hiányosságok. Különböző vizsgálatok azt mutatják, hogy a rákos betegek 20-70% -a szenved alultápláltsági problémáktól (Arends et al., 2017).
Annak elkerülése érdekében, hogy e számok közé tartozzon, mindent tudnia kell a számról kalóriákat és fehérjét, amelyet egy rákos embernek meg kell ennie, ily módon jobb garanciákkal tud szembenézni ezzel a szörnyű betegséggel.
Hány kalóriát kell enni a rákos betegnek?
Még a rák esetében is a kalóriafogyasztás az emberek igényeitől függ. Az energiaigény számos tényezőtől függ: kortól, testsúlytól, magasságtól, a fizikai aktivitás szintjétől, az egészségi állapottól és a rák kezelésének menetétől.
Az Országos Rákkutató Intézet azt javasolja, hogy az aktív rákkezelés alatt álló emberek elegendő kalóriát fogyasszanak a fogyás megelőzése és a kezelési eredmények javítása érdekében.
A dietetikusok különböző módon tudják megbecsülni a betegek kalóriaigényét, de a legegyszerűbb az aktuális súly kiszámítása. A klinikai táplálkozás egyik kérdése szerint rákos felnőttek kalóriaigénye napi 25-30 kalória/testtömeg-kg között mozoghat.
Például, ha egy személy súlya 70 kilogramm, akkor napi 1750–2 100 kalóriát kell megennie; míg a 90 kg súlyú embernek napi 2250-2700 kalóriára lesz szüksége. Ez azonban kiindulópont; ezért az igényeket egyénenként mérik fel.
Mennyi fehérjét kell enni a rákos betegeknek?
A fehérje az egyik legfontosabb tényező az egészség megőrzésében, mivel segíti az izmok és szövetek kialakulását, fenntartását és helyreállítását; Ez a test szinte minden sejtjének létfontosságú eleme, beleértve a vérsejteket, enzimeket, hormonokat és immunsejteket is (Sarah, 2018).
Normális esetben az egészséges emberek könnyen elegendő fehérjét kaphatnak étrendjükből, de a műtét és a rákkezelés növelheti a fehérjeszükségletet; ezért egyesek számára nehéz lehet kielégíteni alapvető szükségleteiket.
A a fehérje mennyisége, amelyet a rákos betegnek el kell fogyasztania Még nem határozták meg, de az ajánlások napi 1,2 és 1,5 g/kg között mozognak, összhangban az Európai Parenterális és Enterális Táplálkozási Társaság (ESPEN) által létrehozott táplálkozási és rákos irányelvekkel.
Ez azt jelenti, hogy egy 70 kg-os személynek napi 84 és 105 g közötti fehérjét kell fogyasztania. De másrészt teljesen lehetséges, hogy nagyobb mennyiségű fehérjére van szükség azok számára, akiknek a betegség miatt önkéntelen izomsorvadásuk vagy fogyásuk volt. Ezenkívül alacsonyabb szint ajánlható súlyos vesebetegségben szenvedők számára.