Káposzta és káposzta között Beluga Borsch gyorsfőzőben

"Azt mondják, hogy a konyhaművészet nélkül a valóság durvasága elviselhetetlen lenne", Kate & Leopold (2001)

2018. január 26, péntek

Borsch gyorsfőzőben

gyorsfőzőben

Az Ön szolgálatában:
Tejföl, créme fraîche vagy görög joghurt
Friss petrezselyem vagy kapor

készítmény:
A gyors edényt az olajjal a tűzre tettük.
Mossuk meg és hámozzuk meg a zöldségeket, majd külön lereszeljük a sárgarépát és a répát (txx-ben, néhány másodperc alatt, az 5. sebességnél). A hagymát és a burgonyát kockákra, a fokhagymát vastag szeletekre vágjuk. A káposztát vékony csíkokra vágjuk.