Karamellamártással megpirított almával töltött filo tésztás tasakok - Az élet jobban ízlik
A leveles tészta Lisztből, olajból, sóból és vízből készült finom tészta. Gyakran használják görög és arab konyhákban, különösen sós készítményeknél.
De a recept, amelyet ma elkészítünk, édes: Filo tészta tasak, almával töltött, karamellamártással.
A felkészülési idő kb két óra és a összetevők mert 4 tasak vannak:
A tasakokat:
- 4 filo tésztalapok
- 30 g vajból
- két evőkanál Sugar Glace Seda
A almák hirtelen sült:
- két Arany alma
- 40 g Vaj
- 30 g Azucarera Moreno
- vaniliás bab
A karamellamártás:
- 50 g írta: Azucarera Blanco
- 100 g tejszínhab
- 1 teáskanál citromlé
- egy csipet sóvirág