Karanténban ezek a legtöbb D-vitamint tartalmazó élelmiszerek a naphiány leküzdésére
Vannak D-vitaminban gazdag és dúsított ételek is, amelyeket bizonyos módon el kell fogyasztani a napsütés hiányának pótlására.
Amióta megkezdtük ezt a karantént a COVID-19 miatt, természetesen kevesebb napot és órányi fényt kapunk közvetlenül, vagyis nem a házaink ablakán keresztül. És bizony ez egy a sok közül, amit hiányolunk. Is fontos, hogy napot és órányi fényt kapjunk mivel ez feltételezi, hogy megkapja a szervezetünk számára szükséges D-vitamin szintet. Kulcsfontosságú szerepet játszik az idegrendszerben, az izomzatban és az immunrendszerben, és főleg ez a vitamin segít fenntartani a csontok és mozgásszervek megfelelő egészségét.
Kapcsolódó hírek
Mit tehetünk annak érdekében, hogy biztosítsuk a fény óráit és megkapjuk az összes D-vitamint, amire szükségünk van ebben a bezárásban? Az a jó benne, hogy meg lehet csinálni, meg tudjuk valósítani, akkor is, ha otthon vagyunk. "A D-vitamin fő forrásai a közvetlen napsugárzás, amely lehetővé teszi az endogén szintézist (a bőr szintézisét) és a ételek vagy étrend-kiegészítők, amelyek D-vitamint tartalmaznak", biztosítja az EL ESPAÑOL María Achón y Tuñón, a CEU San Pablo Egyetem Gyógyszerésztudományi Karának emberi táplálkozási és dietetikai fokozatának igazgatója.
Természetesen fontos ezt tisztázni nem kaphatunk D-vitamin szintet csak diétával Amint ebben a cikkben kifejtettük, mindkettőre szükség van: diéta és napozás.
Kék hal (lazac, szardínia ...)
Az étrendi D-vitamin-források a következők: természetesen ebben a vitaminban gazdag élelmiszer-források, dúsított és dúsított ételek, és végül kiegészítők. Achón és Tuñón szerint kevés olyan étel van, amely természetesen gazdag D-vitaminban. Jelentős mennyiségeket tartalmaznak elsősorban a kék halak, mint pl. tonhal, szardínia, makréla, hering, lazac. Egyéb, ebben a vitaminban gazdag ételek a tojás és a teljes tejtermékek. Másrészt a dúsított és dúsított ételek reggelizőpelyhek vagy dúsított tejtermékek. És végül vannak olyan étrend-kiegészítők, amelyek D-vitamint tartalmaznak, de ezeket "csak egészségügyi szakember felügyelete mellett szabad bevenni" - magyarázza.