Kedvenc házi csokoládéink

Ha ez tetszett, akkor imádni fogja: csokoládé

Főzés technikák

Serrano sonkával és kék sajttal, finom és eredeti módszer a francia gasztronómia ezen klasszikusának elkészítésére.

ÖSSZETEVŐK:

6 adagra:

  • 6 csirkemell.
  • 200 gr kéksajt (például Roquefort).
  • 150 gr sonka.
  • 6 szelet főtt sonka.
  • 2 tojás.
  • Zsemlemorzsa.
  • Olaj.
  • Fogpiszkáló.

KÉSZÍTMÉNY:

1. Vágja és nyissa fel a melleket. Ossza fel a sajtot 6 darabra, lehetőleg hosszúkásra, és tekerje mindegyikből egy szelet sonkát.

2. Mindkét mellre kenjen egy szelet York sonkát, és ennek egyik végére helyezze a sonkába csomagolt sajtot. Felteker!

3. Rögzítse a készletet egy fogpiszkálóval. Most áztassa mindegyik kordonvérét a felvert tojássárgájába, majd engedje át a zsemlemorzsán.

4. A forró hő hatására pár percig sütjük őket, ügyelve arra, hogy minden oldalukon egyenletesen legyenek elkészítve. Most csökkentse a hőt, és még legalább 10 percig főzze őket, hogy jól elkészüljenek, de lédúsak legyenek.

Kísérje őket azzal, ami a legjobban tetszik, és ne hagyja kihűlni!

A legjobb házi készítésű csokoládék receptek

Házi likőr és mogyorós csokoládé

házi