Keto Bagels, Könnyű zsír fej tészta recept

Hihetetlen tésztás és illatos keto alacsony szénhidráttartalmú zsemlék készülnek a csodálatos zsírfejű tésztából. Csak 30 perc alatt készen áll, felrobbantják az elmédet!

Ezek a kövér zsemlék CSODÁLATOSak. Lágyak és tésztásak, és csodálatos ízűek. Imádom őket krémsajttal!

Először készítettem őket, miután a Fathead tésztát pogácsák készítéséhez használtam. A tészta olyan szép volt, olyan aranyos, pelyhes és illatos, tudtam, hogy csodálatos muffin lesz belőle.

Ezért elmentem a konyhába és elkezdtem kísérletezni. Gyorsan rájöttem, hogy zsíros tészta bagel készítéséhez több mandulalisztet kell adnom, mint amennyit a pogácsákhoz használtam. Az empanada tészta rendkívül ragacsos volt. Semmiképpen sem tudtam belőle bagellt formálni.

Azt is megtanultam, hogy szép, puffadt fánkokhoz kovászot kell adni a tésztához. Szóval adtam hozzá egy kis sütőport.

Kellett néhány próbálkozás, de megérte. Most van egy csodálatos receptem a keto muffinokra, amelyet a családom nagyon élvez.

Az összetevők, amelyekre szükséged lesz

Ehhez az ízletes muffin elkészítéséhez csak hat összetevőre lesz szükség. Nem szereted az összetevők rövid listájával ellátott recepteket! Erre lesz szüksége (a pontos mérések az alábbi receptkártyán találhatók):

1. Reszelt mozzarella
2. Krémsajt
3. Mandulaliszt
4. sütőpor
5. Tojás
6. szezámmag

Hogyan készítsünk keto muffint

Részletes utasítások az alábbi receptkártyán találhatók. Itt vannak az alapvető lépések - ez meglepően egyszerű:

1. A mozzarellát és a krémsajtot a mikrohullámú sütőben olvadásig főzi. Ezután keverje meg őket.
2. Hozzáadjuk a mandulalisztet, a sütőport és a tojást, és gyorsan összekeverjük, hogy tésztát kapjunk.
3. Röviden gyúrjuk össze a tésztát.
4. Osszuk hat egyenlő részre. Tekerje minden részt rönkké, majd formázzon egy muffint.
5. Mártjuk be a szezámmagba.
6. Körülbelül 15 percig sütjük 350 ° F-on.

Megkóstolják az igazit?

Sajnos nem. Hihetetlenül jók, de különböznek a normál bagelektől. Glutén és élesztő mentes, nyilván nem ugyanaz.

Ugyanez vonatkozik más zsíralapú ételekre is. Tehát ezek a lágy keto perecek csak csodálatosak. De nem ízlik, mint az igazi perec.

Hány szénhidrát és kalória van egy keto muffinban?

Amint az alábbi táplálkozási információkból kiderül, mindegyik 280 kalóriát, 8 g szénhidrátot és 4 g rostot tartalmaz.

Tehát bár nagyszerűek a szénhidráttartalmuk szempontjából, elég kalóriatartalmúak, csakúgy, mint a legtöbb mandulalisztes pékáru.

---