Kínai stílusú pirított gomba - Varomeando Manuel Apir
Kínai stílusú keverjük megsütjük a gombát
- 10 gramm fokhagyma
- 15 gramm olaj
- 10 gramm rizsbor
- 40 gramm sárgarépa, darabokban
- 400 gramm dinnye hámozva és magozva, szeletelve (kb. 1 cm)
- 40 gramm shitake
- 100 gramm gomba
- 20 gramm szójaszósz
- ¼ teáskanál cukor
A fokhagymát a pohárba tesszük, elkészítjük 3 másodperc/5. sebesség, leengedjük az üveg falán maradt maradványokat.