Kis gesztenye, előnyök és receptek

Az ősszel olyan jellegzetes ételek jönnek, mint a gesztenye. Ez az aszalt gyümölcs gazdag szénhidrátban és alacsony zsírtartalmú. Sok lehetősége van a konyhában.

Megszoktuk, hogy nyersen vagy pörkölten eszünk gesztenyét, de ennek a szárított gyümölcsnek sok lehetősége van a konyhában, sokféle receptbe beillesztheti más típusú ételekkel.

A gesztenye fogyasztásának előnyei

Mint minden más diónak, sok előnyük van. Az első az, hogy teljes mennyiségű tápanyagot kapjunk, például szénhidrátokat, telítetlen zsírokat, rostokat, magnéziumot vagy káliumot.

Ennek az ételnek minden 100 grammja 200 kcal-t ad, ami kevesebb kalóriát feltételez, mint más dió, amely általában kétszer járul hozzá. Ezenkívül rosttartalma telítettnek érez minket, valami tökéleteset, ha kontrollálni akarjuk az étvágyunkat.

Vitaminokban és ásványi anyagokban való tartalmuk nagyon teljes táplálékká teszi őket a sportolók számára. Nem arról van szó, hogy csodaszerű étel, de nagyon teljes értékű étel, amelyet az őszi étrendben figyelembe kell venni.

---