Kiváló Kumatos és ant antic mozzarella saláta - Cristina Galiano
Bár minden receptben, és mindenben, amit eszünk és iszunk, ebben mindenekelőtt az összetevők minőségének kell érvényesülnie kumatos és igazi mozzarella saláta több mint elengedhetetlen.
Ez a recept, ellentétben azokkal, amelyeket szinte mindig tettem, bár még mindig nagyon könnyű, Szüksége van bizonyos összetevőkre, például balzsamkrémre vagy gomba- és szarvasgombamártásra, amelyet általában nem fogyasztanak, de ha megszerezte, akkor sok más készítményhez felhasználja.
Vásároljon kizárólag friss mozzarellát egyetlen golyóban, amelyet puha műanyag edényébe helyez 100% Latte di bufala Galbani márka.Csak vigye bivalytej, só és oltó és ha jól tudom, csak a nagy Carrefour-ban talál ... és ha még nem fejezte be őket.
Belseje a labda vágásakor krémesnek tűnik.
Óvakodjon ettől a szintén kínált márkától, 1 euróért! «valami" amelyet "mozzarellának" hívnak, és amelyben nem is veszik a fáradtságot, hogy jelezzék, milyen tejet használnak: "pasztőrözött tejet" jelentenek be, és olyan frissek maradnak.
Milyen kevés tiszteletet érdemel a fogyasztó!
A mozzarella kizárólag bivalytej Sokkal táplálóbb és ízletesebb, mint a legtöbb szupermarketben szaporodó, tehéntejjel és sok pizzában.
Magas fehérjetartalma, több mint 20%/100 gramm termék, valamint tejsavas flóra, vitaminok és ásványi sók, például kalcium és foszfor.
Ha nincs szerencséd, csak találni Bocconcini az Albe márkától, eszébe se jusson kipróbálni mert akkor is, ha a tartály külsején a Fresh Mozzarella és a Buffalo tej szerepel, ha hátranéz, szinte nagyítóval, Látni fogja, hogy pasztörizált tehéntejet jelentenek, legalább 85% a bivalytej pedig legalább egyet 5%.
Ezen felül, és egy gyors vásárlás során szórakoztathatja az egész összetételének megfejtését, oltót, sót és tartósítószert jelentenek, kálium-szorbát, E202.
Nem ízlik semmi, állaga még kellemetlen is, és bár nem dobok semmit, megkóstolás után egyenesen a kukába került.
Hogyan lehetséges, hogy az AECOSAN, a Spanyol Fogyasztási, Élelmiszer-biztonsági és Táplálkozási Ügynökség, vagy bárki, aki levelezik, megengedi ezeket a visszaéléseket és ezeket a téves információkat?
Mindennap tehetetlenebbek vagyunk, akik tisztában vagyunk az egészséges, kiegyensúlyozott és tápláló étrend fontosságával.