Kiwi, táplálkozási képességű gyümölcs

C-vitaminban, rostban, káliumban és folsavban gazdag gyümölcs

Hihetetlen tulajdonságai miatt Kiwi Ez az egyik olyan gyümölcs, amely a legtöbb hasznot nyújtja testünknek: antioxidáns, hatékony a székrekedés ellen, leküzdi a stresszt, gondozza a bőrt és a csontokat és javítja a koleszterinszintet.

táplálkozási

Kiwi az kínai eredetű és jelenleg mérsékelt éghajlatú országokban tucatokban termesztik. Jelenleg, Olaszország E gyümölcs legnagyobb termelője, őt követi Új-Zéland. És bár több száz fajta létezik, a piacon öt vagy hat olyan fajtát találhatunk, amelyek két fajhoz, a zöld és a sárga kivekhez tartoznak.

Zöld vagy sárga?

A zöld kiwi Ez a legismertebb fajta világszerte. Azon kevés gyümölcs egyike, amely érett állapotában nem veszíti el zöld színét a nagy mennyiségű gyümölcs miatt klorofill az éréskor nem múlik el. Enyhén savas ízű, lédús és frissítő. De csak gyümölcsként veszik; Keserű ízű zöldségekkel, például rukkolával kombinálva frissítő és különböző salátát készíthet, például.