Kókusztej; Córdoba táplálkozás

Kókusztej
Hozzávalók:
• 4 csésze víz
• 2 csésze cukrozatlan kókuszreszelék
készítmény:
- Hagyja, hogy a kókusz fél órán át a forró víz felében (forralás nélkül) áztassa.
- Helyezze a turmixgépbe, és keverje 1 percig.
- Adja hozzá a maradék vizet, és keverje néhány percig, amíg sima paszta nem lesz.
- Szűrje le ruhás zacskóval vagy kávészűrővel, és tárolja hűtőszekrényben, tiszta üvegpalackban.