Köles zabkása - kalóriatartalom
A köles zabkása különféle módon főzhető, valaki tejjel készíti, valaki diót vagy szárított gyümölcsöt (főleg aszalt szilvát) tesz hozzá, valaki tök rakottban készíti el, és valaki moszattal öltözteti. Ennek a fajtának köszönhetően ez a gabona nem unatkozhat. Főzésének módja, kalóriaértéke közvetlenül függ.
A köles kása kalóriatartalma?
Önmagában a köles gabona közepes energiaérték-mutatóval rendelkezik a gabonafélék között: 100 gramm 348 kcal-t jelent, ebből 11,5 g hasznos növényi fehérje, 3,3 g természetes zsír és 69,3 g szénhidrát. Ezt a szőlőt lipotrop tulajdonságai különböztetik meg: képes megakadályozni a zsírlerakódások lerakódását és növelni annak fogyasztását.
Sokan tévesen azt gondolják, hogy 100 g gabona kalóriatartalma megegyezik a kész kása energiaértékével. Ez félrevezető, mivel bármely búzadara néhányszor összeomlik, térfogata nő, és ezzel egyidejűleg csökken a kalória. Például a vízben lévő viszkózus köleskása 100 g-ban csak 90 kalóriát tartalmaz, azonban ha más táplálóbb kiegészítőket adnak az összetételéhez, akkor az energiaértéke nő.
Búzafű szénhidrát és glikémiás index
Ha nem túl viszkózus, klasszikusMillet zabkásáról beszélünk, annak fűtőértéke 134 kcal, amelyből 4,5 g fehérje, 1,3 g zsír és 26,1 g szénhidrát. Ennek glikémiás indexe 70 egység lesz.
Ez meglehetősen magas mutató azok számára, akik cukorbetegségben szenvednek, és ebben az esetben óvatosan kell bánni a termékkel.
A köles szemek kalóriatartalma
Vegye figyelembe mindenféle köles zabkása recept kalóriatartalmát, amely ragaszkodik az étrendjéhez anélkül, hogy sokáig számolná a kalóriákat. Ne feledje, hogy 1 csésze 200 kalóriának felel meg. G 100 gramm készterméket tartalmaz - és a kalóriaadatok kiszámításához ezt az értéket megszorozzuk 2-vel vagy 3-mal (a tétel méretétől függően).