Koleszterin, hogyan lehet csökkenteni
A koleszterin meghatározása
A koleszterin valójában nem zsír, hanem szterin vagy anyag, amely minden állati termékben megtalálható, membránjaikban és szöveteikben.
Ez a szterin vagy lipid nem látható vagy kóstolható az ételekben. Természetesen jelen van a test minden részén, és elengedhetetlen a különféle belső folyamatokhoz, beleértve a hormonok termelését is.
Testünk koleszterint termel
A koleszterin nem nélkülözhetetlen tápanyag, ami azt jelenti, hogy az embereknek nem kell enniük, mivel a szervezet képes rá.
Néhány ember számára a vérben lévő túl sok koleszterin bajt okozhat. A fő okok a túlzottan magas tartalmú termékek fogyasztásának feleslege, a test túltermelése vagy mindkettő kombinációja.
Ha a vér koleszterinszintje nagyon magas, a felesleg felhalmozódhat az erek falain, és végül blokkolhatja a vér áramlását a szívbe.
Ha ez bekövetkezik, ez szívbetegséghez, stroke-hoz és szívrohamhoz vezethet.
Ajánlott fogyasztás
Az elfogyasztott ételek típusai befolyásolhatják a vér koleszterinszintjét. Van, amely növelheti őket, míg mások segítenek csökkenteni őket.
Néhány embernél az olyan ételek, mint a szerves húsok és a tojássárgája, kissé növelhetik a vér koleszterinszintjét. Fogyasztáskor még jobban megnőnek Telített zsírok (egyszeresen és többszörösen telítetlen).