Könnyű és aromás arab stílusú rizs recept

Kipróbáltad már az arab rizst? Egyszerű recept vegánoknak, mivel nem tartalmaz állati eredetű összetevőket. Nincs egyetlen típusú arab stílusú rizs, sokféle van, de szinte mindegyikben vannak olyan fűszerek, mint a sáfrány, a paprika vagy a „Ras el hanout”, a fűszerek keveréke (fahéj, gyömbér, paprika, kömény, szerecsendió és fekete bors). Ha kedveli a különböző országokból származó rizs recepteket, a Home Kitchen-ben elmondhatjuk, hogyan készítsen aromás rizst arab stílusban.

aromás

A rizs, a dió és a gabonafélék számos arab ország étrendjének alapanyaga, például az Arab-félsziget és Észak-Afrika étrendjében. Az arab konyha ötvözi a különböző területeket, mint például Libanon, Perzsia és az indiai konyha. Az indiai és pakisztáni hagyományos basmati rizst az arab világban is használják.

Hozzávalók arab rizshez 4 fő részére

  • Basmati rizs - 240 g
  • Zöldségleves - 500 ml
  • Mazsola- 60 g
  • Hagyma - ½ egység
  • Mandula - 60 g
  • Fahéj - 2 ág
  • Porított gyömbér - egy csipet
  • Só - 1 teáskanál
  • Extra szűz olívaolaj - 1 evőkanál