Könnyű és lédús almás pite - Delicias Kitchen
Ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmaz, amelyek lehetővé teszik számomra, hogy minden egyes vásárlással egy kis jutalékot keressek, ami nem befolyásolja a végső árat, és amely segít fenntartani ezt a blogot. Köszönet a támogatásodért!
Az utóbbi időben nagyon édesszájú vagyok, és ez a recept almás pite A könnyű az, hogy ennek a bezártságnak az egészséges édességcsillaga a másik (az epres muffinokkal együtt!). Nedves házi sütemény, amely egyfajta pudingnak tűnik, nem úgy, mint a nagymama klasszikus almatorta, amely inkább piskótára emlékeztet. Olyan gyorsan és egyszerűen elkészíthető is, hogy akkor is finom lesz, ha fogalma sincs a főzésről!
Mi olyan különleges ebben az almás pite receptben?
Az alma, a kókuszdió és a fahéj keveréke, a citrom enyhe érintésével együtt olyan ízt (sőt textúrát is) kölcsönöz, amely nagyon hasonlít a quesada pasiegához, ami egy nagyon tipikus Észak-Spanyolországból származó édesség (ezt elmondom neked) ha más országból olvasol). A quesada nem tartalmaz gyümölcsöt vagy kókuszdiót, és bár vannak különböző verziók, szokás tejjel, joghurttal vagy friss sajttal, vajjal és finomított cukorral készíteni.
Másrészt ebben a süteményben a vitathatatlan csillag az alma, amely sokkal egészségesebbé, valamint rendkívül lédússá teszi, és bár az összetevők kombinációja eltérő, a végeredmény meglehetősen emlékeztet bennünket azokra az édes édesszájúakra a északi!
Hogyan készítsük el ezt az almás pitét lépésről lépésre?
A recept elkészítéséhez lisztté zúzott zabpelyhet használtam. Ez a recept az alkalmas lisztérzékenységben szenvedőknek mert használtam igazolt gluténmentes zabpehely. Ha nem, és nincs glutén intoleranciája, használhat hagyományos zabpehelyeket.
Tulajdonképpen, zab gluténmentes, de a nem tanúsítottakat más gabonafélék nyomai szennyezhetik. A pelyhek összetörésére és lisztmé alakítására ezt a nagy teljesítményű keverőt használom, de kézi keverővel is megtehetjük, bár hosszabb ideig tarthat, és az állaga sem olyan finom.