Kulcsok az élelmiszerek tisztításához koronavírus idején - Felsőrészek

élelmiszerek

Jelenleg nincs bizonyíték arra, hogy az élelmiszer a Covid-19 átvitelének forrása vagy útja lenne

Egyes ügynökségek azonban különös hangsúlyt fektetnek egy sor megelőző higiéniai intézkedésre

Épp eléggé megy ki az utcára. Kesztyűvel és maszkkal csinálod. A vásárlással visszatér. Megmosod a kezed. Átöltözik és mindent hűtőben vagy fagyasztóban tárol. De, Ugyanazokat az óvintézkedéseket teszi-e étellel az elfogyasztása előtt? Bár jelenleg Nincs bizonyíték arra, hogy az élelmiszer a Covid-19 átvitelének forrása vagy útja lenne, az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) szorosan figyelemmel kíséri terjedését. Megelőző intézkedésként néhány hivatalos szerv, például az OCU, a WHO vagy a Madridi Közösség javasolja a a termékek alapos tisztítása fogyasztása előtt. Megmondjuk, hogyan kell csinálni.

Gyümölcsök, zöldségek és zöldek

Mivel ezek olyan élelmiszerek, amelyeket sok esetben hámozatlanul vagy nyersen fogyasztanak, elengedhetetlen a higiéniájuk. A madridi közösség ajánlása a nyers zöldségek mosása csap alatt. Ha nyers gyümölcsöt vagy zöldséget fog enni a bőrével, az is fontos, merítsen 5 percig ivóvízben étkezési fehérítővel (egy evőkanál minden 3 liter víz után), majd öblítse le bő folyó vízzel.