Különítsen el élelmiszert az élelmiszer-biztonságtól a kismamák számára FDA
Hogyan lehet megelőzni az étkezés okozta betegségeket négy egyszerű lépésben: Tisztítás, különválasztás, főzés és hűtés.
Külön, kerülje a keresztszennyeződést
Az állati eredetű nyers élelmiszerek, mint például a nyers hús, baromfi, nyers tenger gyümölcsei, tojás és a pasztörizálatlan tejtermékek káros kórokozókat tartalmazhatnak. Ezek az utasítások ezeknek az élelmiszereknek a megfelelő kezelésére, hogy elkerüljék a keresztszennyeződést, amely a baktériumok átjutása az élelmiszerekből, a kezekből, az edényekből vagy az olyan felületekről, ahol az ételt elkészítik más élelmiszerekkel.
Védje meg magát, védje meg babáját és családtagjait azáltal, hogy elkerüli a p-r-o-p-a-g-a-c-i-ó-n-t a káros baktériumoktól!
Válasszon biztonságosan
Válasszon szét a nyers húst, a baromfit, a halat és a kagylót a készételektől az élelmiszer-bevásárlókosárban, a hűtőszekrényben, valamint az ételek elkészítése és kezelése közben. Az egyik lehetőség az, hogy ezeket a nyers ételeket műanyag zacskóban tárolja az élelmiszer-bevásárlókosárban, hogy megőrizze a gyümölcsleveket.
Tartsa őket zárt tartályban
- Annak megakadályozása érdekében, hogy a nyers húsból, baromfiból vagy halból származó gyümölcslevek a hűtőszekrényben más ételekre csöpögjenek, helyezze ezeket a nyers ételeket zárt edényekbe vagy lezárható műanyag zacskókba.