Különleges ebéd vagy vacsora Tanulja meg megfelelően öltöztetni az asztalt

Jamila García, a protokoll szakértője számos tippet és ajánlást kínál nekünk, amikor asztalunkat felállítjuk a szokásosnál kicsit hivatalosabb alkalmakra.

2015. MÁJUS 4. - 00:00

Néhány nappal ezelőtt a luxus madridi ‘The Westin Palace’ szálloda az egyik szobájában furcsa kollokviumnak adott otthont a sáfárság fejlődéséről a 20. század elejétől napjainkig. Egy ilyen különös esemény oka? A sikeres Downton Abbey angol sorozat ötödik évadjának DVD-n és Blue-Ray-n való bemutatása (akinek cselekményében a cselédek és az inasok alakja különös jelentőséggel bír).

Így a protokoll-kérdések különböző szakemberei elhárították a szakma által tapasztalt változásokat (a szekrénytől a dolgozók javadalmazásáig stb.).

Ezen szakértők között volt Jamila García (a politikai és üzleti világ személyiségeinek személyi vezetői asszisztense és a „Nemzetközi Butleriskola” professzora), aki a kollokvium során elmagyarázta a résztvevőknek a protokoll szabályait, amikor asztalt állítottak fel egy hivatalos alkalom.

És mivel éppen ezek a kérdések, az „asztal és terítő” érdekelnek minket a legjobban ebben a Konyha részben, meg akartuk használni az alkalmat, hogy Garcíával együtt lépésről lépésre elmondhassuk ezt a protokollt. Tippek, amelyeket a gyakorlatba ültethet, amikor legközelebb otthon kell megszerveznie egy kicsit különlegesebb ebédet vagy vacsorát. Te maradsz a házigazdák legjobbjaként!

1. A TÁBLÁZAT

Az első dolog, amit egy hivatalos esemény alkalmával az asztalra kell tennünk, az az abrosz, elég hosszú ahhoz, hogy vízszintesen álljon a talajjal, de nem húzza, makulátlan és tökéletesen vasalt.

2. A DÍSZÍTÉS

Ha díszíteni fogjuk az asztalt, akkor itt az ideje. Így később nem kockáztatjuk meg az edények vagy üvegáruk elszíneződését, elmozdulását vagy akár eltörését.

---