Lédús sült csirkemell (meddig kell főzni)

4,9 23 értékelés alapján

Egészséges és lédús Sült sült csirkemell 5 perces előkészítés. Ez az egyszerű csirkemell recept lesz a randevú! Mint az én csirkés koriandermészem és a sült csirkecomb.

Tálaljuk a quinoa vagy a barna rizs mellett, egészséges csirkesaláta vagy ételkészítmény elkészítéséhez.

Hogyan főzzünk csirkemellet a sütőben

Nem titok, hogy Amerikában a csirke a legnépszerűbb hús, a csirkemell pedig a legkeresettebb csirke. "Van egy pletyka a városban", hogy a csirkemell száraz. És ez valahogy igaz. Szóval megmutatom a legjobb módszert az egészséges, lédús és ízletes csirkemell sütésére a sütőben. Egyszerű fűszerekkel és pácolás nélkül.

Ez az egyszerű csirkemell recept lesz a kedvenced!

Tippek a lédús csirkemellhez:

• Süt a szabadban A buggyantott vagy párolt csirke elkerülése érdekében.
• Ne sütje túl, és vegye ki a csirkét a sütőből, ha a belső hőmérséklet kb 150 ° F.
• Hagyja a húst sütés után letakarva pihentetjük a lédússág biztosítása érdekében. Ekkor éri el a 165 F fokos belső hőmérsékletet.
• Szelet vonakodva.
• Pénzkímélés céljából vásárolhat csirkemellet. csonttal és bőrrel. Ezután távolítsa el a bőrt, és mentse meg a csontokat a leveshez.

1. Csirkemell fűszerezés:

Ukrajnából származom, ahol 30 hagyományos étel készül, ugyanazon 15 hozzávalóval. Az egyszerű főzés híve vagyok. A receptemhez csak néhány egyszerű fűszer kell. Ez a főzési módszer teszi ezt a csirkemellet a világ legjobbjává!

• Füstölt paprika
• Szárított oregánó, bazsalikom vagy olasz ételízesítő.
• Fokhagyma por
• Só, bors
• Könnyű olívaolaj vagy avokádóolaj.

Tipp: Használjon aprított fokhagymagerezdeket fokhagymapor helyett. Ha szereted a fokhagymát, mint én, és van időd.

Használhatok rendes paprikát?

Nagy különbség van a szokásos és a füstölt paprika között. A füstös íz. Jobb! Mintha egészséges grillmártásomat készítenéd a folyékony füst nélkül. Csak dicsőített ketchup lenne. Ugyanez vonatkozik a sült csirkemellekre is. A füstölt paprika hihetetlen ízt ad.

Használhat normál paprikát, de a mellkas nem ugyanaz. Keressen füstölt paprikát a közeli szupermarketben, tárolja és használja.

2. Meddig kell sütni a csirkemellet?

A gyengéd és lédús csirke titka a sütés. gyorsan magas hőmérsékleten. A csirkemell 350 vagy akár 400-ra főzése sütés helyett megpárolja. És termeljen szárított húst.

A főzési idő a hús vastagságától függ. Túl könnyű.

1. Karcsú alacsony 2 hüvelyk vastag: Sütni 25 perc.
2. Vastag kb 2 inch vastag: Süssük 35 perc.

Vagy be mindkettő 150 ° F belső hőmérsékletig. Mielőtt kivenné a csirkemellet a sütőből, ellenőrizze az azonnali leolvasó hőmérővel.

---