Lehetséges fogyni nyers étel fogyasztásával - Fogyni és fogyni
Ha fogynunk kell, akkor az egyik legtermészetesebb, legbiztonságosabb és legegészségesebb, valamint ízletes módszer a nyers ételek fogyasztása.
Mit értünk a nyers ételeken? Amikor nyers élelmiszerekről beszélünk, azokra utalunk, amelyeket bonyolult kidolgozás nélkül vagy főzve fogyasztunk.
Általában gyümölcsök és zöldségek, salátákban vagy természetes gyümölcslevekben kombinálva, amelyekkel kiegyensúlyozott és egészséges menüket kapunk a fogyáshoz.
Tartalomjegyzék
A nyers ételek étrendünkbe történő beépítésének előnyei a fogyás érdekében:
- A nyers ételek nem tartalmaznak tartósítószert vagy mesterséges színezéket
- Az egészséges táplálkozáshoz szükséges vitaminok, ásványi anyagok, antioxidánsok, rostok, víz és nyomelemek nagy részét biztosítják számunkra
- Magas víztartalommal rendelkeznek, ezért kiváló hidratációs forrást jelentenek a szervezet számára.
- A színek és textúrák végtelenségével mindenféle ételt elkészíthetünk
- A szilárd textúrák jó rágást igényelnek, ezért a magas rosttartalmának köszönhetően lassabban kell étkeznünk, és jóllakottság érzetét kelthetjük
- Gyorsan és könnyen feldolgozhatóvá teszi őket a szervezet, kivéve az emésztőrendszer munkáját
- Biztonságosabbak, mert kevesebb szintetikus vegyszert tartalmaznak (ha organikusan termesztik őket).
- Jobban alkalmazkodunk hozzájuk, mint más modern feldolgozott és csomagolt élelmiszerekhez.
Különbségek a főtt ételekkel:
A nyers ételektől eltérően a főtt ételeknek számos hátránya van, amelyek közül a következőket találjuk:
- A hő romboló hatással van a tápanyagokra, például a vitaminokra, amelyekkel elveszítik tulajdonságait
- A friss főtt ételek rostjainak hatékonysága csökken. A főtt zöldségek a nyersrost jótékony hatása nélkül jutnak át az emésztőrendszeren.
- A főtt zöldségek lágyakká válnak, ezért kevesebb rágást igényelnek, ami azt jelenti, hogy általában gyorsabban fogyasztják őket, így kevésbé telítőek.
4. A hő elpusztítja a nyers ételek enzimjeit is, amelyek elengedhetetlenek az emésztéshez. Ez azt jelenti, hogy a testnek ki kell használnia saját értékes enzimforrását az emésztési folyamat támogatása érdekében.