Lencsesaláta csirkével és almával - olvasmányok

Ha a családja nehezen eszi a hüvelyeseket, próbálja ki ezt a lencsesalátát csirkével és almával. Kecskesajt, pipa és kapribogyó, valamint finom öntettel is rendelkezik.

Hozzávalók lencse saláta csirkével és almával

• 400 g főtt lencse
• 1 csirkemell
• 4 szár metélõhagyma
• 1 rózsaszín hölgyalma
• 80 g félig pácolt kecskesajt
• 2 evőkanál kapribogyó
• 2 paradicsom
• 2 evőkanál hámozott napraforgómag
• 2 evőkanál szójaszósz
• olivaolaj
• 1 evőkanál citromlé
• Só

HOGYAN CSIRKE ÉS ALMA ALACSONY SALÁT

1. lépés

Mossuk meg az almát, vágjuk vékony ékkékbe, magozzuk meg, és mártsuk bele olajba. Mossa és aprítsa fel a paradicsomot és a metélőhagymát. Öblítse le és ürítse le a lencsét. Engedje le a kapribogyót.

---