Libanoni keto húsgombóc Jicama salátával
Keto húsgombóc
Amióta ketogén étrenden kezdtem a súlycsökkentő utamat, meglepődve tapasztaltam, hogy hány szénhidrát van néhány kedvenc ételemben. De nem gondoltam, hogy a húsgombóc szénhidrátja különösebben magas. Fiúk, tévedtem.
Azonban még mindig fontolóra veszem a Keto diéta követelményeit, de eddig egy keto húsgombócban lehetnek szénhidrátok, így alacsony szénhidráttartalmú húsgombóc. A Keto diéta azonban napi 25 vagy kevesebb szénhidrátot igényel. Ezért minden, szénhidrát nélküli recept ideális, mivel más, jó tápértékű összetevőkre költheti őket.
Ehhez a recepthez a húsgombókat könnyű saláta kíséri rukkolából, jicamából és retekből. A sült saláta kitûnõségéhez remekül passzol a friss citromlé és egy kevés szumacs. A jicama pedig egy álomzöldség, amely magában hordozza minden sós ízét.
Mennyire előre elkészítheti a húsgombókat?
Pár nap, de nem akarja meghaladni a 72 órát hűtőben. Három hónapig biztosan lefagyaszthatja őket.
Hány keto húsgombócot egyek adagonként?
Keto előtt elveszítheti, hogy hány húsgombócot ehet meg egy munkamenet során, és a paleo diéta valószínűleg nem ráncolja a homlokát egy-két extra adagon. Három-öt tudok ajánlani, a salátával együtt.