Liszt több zsír sok kalória Magazin

A tartalom kapcsolatai

Ebben a cikkben

Téged is érdekel

Plusz.

  • A legolcsóbbak voltak jobbak a kóstolóban
  • Méret, íz és árkülönbségek
  • Vitatott módon tartani őket
  • Nem mindegyik rendelkezik a szükséges minőséggel
  • Bizalmatlanság és bizonytalanság az ételallergia és az intolerancia között
  • Korábbi EROSKI FOGYASZTÓ-kutatások

Megjelent az 1998 áprilisi nyomtatott kiadásban

A zacskók 12 gramm szuper manchitótól 35 grammig Maxfinosig és Gusanitosig hirdetnek, bár a tényleges mennyiség a legtöbb esetben meghaladja a bejelentett mennyiséget. Az ár a maga részéről 857 peseta/Risi kisméretű férge és 1389 peseta Facundoé volt.

magazin

Legtöbbjük nem megfelelő címkével rendelkezik, fontos információk hiányában.

A laboratóriumi elemzések megerősítik, hogy kukoricalapú termékről van szó, amelyhez növényi olajat vagy zsírt és sót adnak, és hogy eljut a higiéniai szempontból helyes fogyasztóhoz. Hasonlóképpen kiderült, hogy nagyon kalóriatartalmú, és növényi eredete miatt nem tartalmaz koleszterint. Fogyasztása tehát elfogadható mindaddig, amíg mennyiségével vagy gyakoriságával nem élnek vissza, mivel elősegítheti a gyermekkori elhízást. Tekintettel aperitif jellegükre, ezek a férgek étvágyhiányt okozhatnak a gyermeknél, amikor az asztalnál ülnek.

Másrészt ezen férgek zsírjának elemzése során megállapították, hogy ezeknek a harapnivalóknak a zsírsav-összetétele kedvező.

Táplálkozási szempontból inkább az Aspil, az SC és a Crecs szójababolajjal ajánlott, mivel ezek nagyobb arányban tartalmaznak telítetlen zsírsavakat, amelyek hasznosak az egészségre. A másik négy márka tenyérből származó növényi zsírt használ, amely legfeljebb 50% telített zsírsavat tartalmaz, kevésbé egészséges, és amelynek bevitelét ellenőrizni kell. Másrészt ezeknek a férgeknek a sótartalma nem magas, 0,3% és 3% között van.

Glutamát négy mintában

Risi, Crecs, Tosfrit és Grefusa esetében a glutamátot (E621), amely ízfokozó adalékanyag volt, kimutatták, de megengedett. A Tosfrit és a Grefusa ráadásul nem tünteti fel a címkéjén, ezért megsértik a címkézési törvényt, mivel a használt adalékanyagot nem említik összetevőként. További hiányosság: a termék neve a hét minta közül ötben nem megfelelő. Néhány címkén hiányoznak az alapvető adatok, például a kötegelt termék, a legelőnyösebb dátum vagy a tárolási feltételek. Röviden: egyetlen minta sem felel meg a címkéjén szereplő szabványnak.

Az összehasonlított kis férgek legjobb ár-érték arány Jojitos de Aspil-nek felel meg. Ez a márka az egyik legolcsóbb, és különösen a kukorica íze és illata miatt kedvelték a kóstolásban. Ezenkívül növényi olajat használ, glutamáttól eltekint és a legjobb címkével rendelkezik. Az S&C is érdekes.

Sok cukor

A kukoricában, a férgek fő összetevőjében, a sütőzsír mellett nagy mennyiségű (több mint 75%) szénhidrát található, míg a fehérje és a zsír alacsonyabb, körülbelül 8%, illetve 3%. A termék többi része vizet és sót tartalmaz. A magas cukortartalom a férgeket nagyon energikus termékké teszi, mintegy 445 kilokalória/100 gramm. A legmagasabb érték Risi (486 kalória) a magasabb zsírtartalom miatt (20,4%), a legalacsonyabb pedig a legkevesebb zsírtartalmú minta (2,8%) a Facundo esetében (380 kalória).