L-karnitin mechanizmusa és működése
Mindannyian ismerjük ennek a vegyületnek az előnyeit a testünkben, de hogyan működik valójában?
A karnitin egy amin kvaterner, amelyet két esszenciális aminosavból szintetizálnak: lizin és metionin, ahol L vagy balkezes formája biológiailag aktív, míg D enantiomerje nem.
Az L-karnitin a hosszú szénláncú zsírsavak acilcsoportjait hordozza (10-nél kevesebb szénatomot tartalmazóak) a citoszoltól a mitokondriális mátrixig, ahol oxidálódnak ugyanabban a mátrixban vagy peroxiszómákban.
A 20 szénatomos hosszabb szénláncú savakat, amelyeket általában táplálkozásunk során fogyasztunk, a mitokondriális külső membránban kell aktiválni.
Az aktiválás során megkapja acil-CoA molekulák, ezek akadályozzák meg a mitokondriális membránon való áthaladásukat, speciális szállítási mechanizmust igényel a membránon keresztül.
Itt jön be a karnitin., amely reakcióba lép az Acyl-CoA-val, az acilcsoportot karnitinbe helyezi és acilkarnitint képez, belépve a belső mitokondriális membránba, találkozik egy CoA-molekulával és az Acyl-csoportot átviszi hozzá.
Ily módon a Az L-karnitin egymást követő reakciókon keresztül segíti a hosszú láncú zsírsavak mitokondriális mátrixba történő transzportját. utólagos lebomlásához β-oxidációvaln. Mindezt világosan láthatjuk a következő sémában:
Röviden, az l-karnitin kulcsfontosságú elem a zsírsavak oxidációjában, amelyet β-oxidációnak neveznek a mitokondriumokban, így energiát szabadít fel ATP formájában.
Egyértelműnek kell lennie nem szigorúan "zsírégető", ez egy transzporter, amely elősegíti a zsír megfelelő égését. Ezen aminosav segítsége nélkül a zsírok nem képesek megfelelően oxidálódni, a testünkben tárolva maradnak.