L-ornitin - Mi ez, mire szolgál és milyen előnyökkel jár a sportban
Az ornitin aminosav az egyik legismeretlenebb anyag a sportban. Ennek ellenére az elmúlt években sportteljesítmény-fokozóként vagy a hormonális környezet promótereként használták. Elmondjuk nekik valódi hozzájárulásaikat.
Mi az L-ornitin?
Az L-ornitin egy aminosav, amely az L izomer szénatomjához kapcsolódik-.
Ez az aminosav megtalálható többek között olyan ételekben, mint a vadrizs, a brazil dió és az oregano.
Az ornitin a testben termelődik, vagyis a nem esszenciális aminosav; Ez szintén nem fehérje aminosav, mivel szintézise a karbamid ciklus központi részén megy végbe, ez a metabolikus folyamat közbenső része.
I. ábra Karbamid ciklus mediátorokkal és enzimatikus reakciókkal.
Az L-ornitin általános felhasználása
Az ornitin egy viszonylag ismeretlen aminosav a sportkörnyezetben, annak ellenére, hogy sportteljesítményt fokozó szerként, a hormonális környezet promótereként, valamint a karbamid ciklus és a ammónium karbamiddá történő átalakítása későbbi ártalmatlanítás céljából.
Az L-ornitin előnyei
Az ezzel az aminosavval történő kiegészítés előnyeit alátámasztó tudományos bizonyítékok nagyon korlátozottak.
A priori úgy tűnt, hogy a legkézenfekvőbb keresés a szervezetben előforduló szérum ornitin-hiány okai voltak, amelyek végzetesek, hiperammonémiát eredményeznek, és állatmodellekben (patkányokban) megmutatják, hogyan haltak meg 14 nap után a túlzott koncentráció miatt ammónium (Deignan és mtsai 2006) [1], nagyon mérgező anyag, ha nem alakítható karbamiddá, ezért a vizelettel kiürül.
A szervezet ornitinhiányának legtöbb okát a túlzott lizin, növekedés, terhesség, trauma, az extrém fehérjebevitel korlátozása okozza (Zieve, 1986) [6], vagy egyes enzimek enzimatikus aktivitásának hiányosságai. a karbamid ciklus, általában OTC vagy OAT (a fent említett vizsgálat esete patkányokon), amely az arginin szint növekedését okozza, míg az ornitin szint drasztikusan csökken az egész testben, ami végzetes hyperammonemiát eredményez a test vezetőjének (ornitin) hiánya miatt. karbamid ciklus.
Emiatt az ornitinpótlás ebben a vonatkozásban nem túl hasznos, valójában extrém trauma vagy enzimhiány esete rendkívül súlyos, és speciális egészségügyi szakembernek kell kezelnie abban az esetben.