Magnézium Mi ez az ásványi anyag és mire való? Mundo Sano Hírek és információk a stílushoz
A magnézium megtalálható olyan ételekben, mint a spenót, de az étcsokoládéban is.
A magnézium olyan ételekben van jelen, mint a spenót és a mángold, de az étcsokoládéban is.
Isabel Huguet, a spanyol Endokrinológiai és Táplálkozástudományi Társaság (SEEN) ásványi anyag- és csontanyagcsere-csoportjának tagja elmagyarázza:
A magnézium olyan ásványi anyag, amely elengedhetetlen a sok létfontosságú funkcióhoz, például a DNS-transzkripcióhoz vagy a fehérjeszintézishez, és amely az energia megszerzéséhez különféle anyagcsere útvonalakon vesz részt. Hasonlóképpen elengedhetetlen az idegek és az izmok megfelelő működéséhez ".
Az orvos elmagyarázza, hogya test magnéziumának körülbelül 60% -a a csontokban található, ahol strukturális szerepe is van.
A szakember rámutat, hogy serdülőkortól kezdve a felnőtt életig ajánlott a nők körülbelül 320 mg magnéziumot fogyasztanak naponta, a férfiak pedig 400-at.
A gyermekkori beviteli ajánlások azonban alacsonyabbak. Éppen ellenkezőleg, vannak olyan életszakaszok, amelyekben megnő a magnéziumigény.
"Egészségügyi körülmények között a beviteli ajánlás kissé megnő a terhes nőknél, így ez napi 360 és 400 mg között lenne, valamint olyan szoptató nők esetében, akik egynél több gyereket szoptatnak" - mondja.
Dr. Huguet hangsúlyozza továbbá vannak olyan helyzetek, mint emésztőrendszeri betegségek, vese- vagy endokrin rendellenességek, amelyek megváltoztathatják a magnéziumigényt, de ezeket az eseteket orvosnak egyedileg kellene értékelnie.
A DIÉTA FONTOSSÁGA
A testünk számára szükséges magnéziumot az étrend révén nyerjük. Ebben az értelemben az endokrinológus részletezi, hogy a magnéziumban gazdag ételek a következők:
- Teljes kiőrlésű gabonák
- Magok
- Diófélék
- Zöldségek
- Étcsokoládé
- Zöld leveles zöldségek, mint a spenót és a mángold
"Más termékek, például a tej köztes mennyiségben vannak" - mondja.
Dr. Huguet megerősíti, hogy ahhoz, hogy az étrend biztosítsa a szükséges mennyiségű ásványi anyagot, elegendőnek kell lennie (mivel alultápláltság esetén a magnézium hiánya gyakori) és kiegyensúlyozottnak kell lennie.
"A mediterrán diéta, amelyet a teljes kiőrlésű gabonafélék, a diófélék és a hüvelyesek gyakori bevitele jellemez, a kiegyensúlyozott étrend példája, amellyel nemcsak ennek az ásványi anyagnak, hanem gyakorlatilag az összes szükséges tápanyagnak a napi szükségletét is el lehet érni "- magyarázza.