Makaróni csirke- és paradicsommártással, Petitchef recept

Hozzávalók

• 500 gr makaróni, kevés oregánó, 300 gr csirkemell, egy szelet olvasztó sajt, zúzott paradicsom, 1/4 hagyma, sós olívaolaj

Készítmény

• A makarónit enyhén sós vízzel megfőzzük
  A finomra vágott csirkét megpirítjuk, majd hagyjuk megdinsztelni, felaprítani a hagymát és megpirítani a hússal
  adjuk hozzá a paradicsomot, és hagyjuk megdinsztelni
  a sajtszeletet, és hagyjuk megolvadni, lecsöpögtetni
  a tésztát egy tálba tesszük és beletesszük
  a sofrito a tetején

---