Mannik narancs a kefiren A növényekről

Narancssárga manna kefir - búzadara torta, amely könnyen elkészíthető és hihetetlenül ízletes. A búzadara tészta szinte mindig sikeres, a sütés kiváló, hűléskor nem áll meg, ezért ajánlom a receptet kezdőknek. Az egész narancsot hozzáadjuk a tésztához, természetesen nem a szó szoros értelmében, úgy értem, a héjával és a péppel együtt. Az egyetlen dolog, amire szükséged van, hogy megszabadulj a narancssárgáktól. Mannika nem harap be a tésztába, a sütés aromája főzés közben varázslatosan elterjed, mindenki kivétel nélkül nyálas lesz.

Az olívaolaj és a lédús narancs nedvesíti a mannikot, finom, nem szeretem a széthulló száraz kekszet. Ha felnőtteknek főz, próbálja meg áztatni a tortát Cointreau likőrsziruppal, nagyon elegánsnak bizonyul.

Az asztalnál azt tanácsolom, hogy a mániákust tejszínhabbal és narancslekvárral tálalja; egy ilyen étel felemeli a hangulatot és napsütéses mosolyt vált ki a barátok arcán.

Ideje felkészülni: 2 óra
Adagok száma: 10.

Hozzávalók narancssárga joghurthoz, kefirhez

1 narancssárga
200 ml kefir;
3 tojás;
150 g kristálycukor;
200 g búzadara;
50 ml olívaolaj;
50 g teljes kiőrlésű liszt;
8 g sütőpor;
5 g szódabikarbóna;
50 g mák;
50 g mazsola;
vaj, porcukor.