Már megvan a menü az újévi vacsorához. Íme néhány regionális és egészséges ötlet -
2018. december 31. 7:48
ÖSSZEFÜGGŐ
A szilveszteri ünnepségek étlapja kétségtelenül fontos téma minden családban, mivel általában a klasszikus ételeket választjuk, amelyek tiszteletben tartják a hagyománymintákat, de amelyek a legtöbb esetben nem alkalmazkodnak teljesen forró éghajlatunkhoz. ebben az évszakban.
Gondolkodnunk kell a friss ételek felvételén, a regionális ételek, például az előételek zöldségei és a húsokat kísérő főételek, valamint a szezonális gyümölcsök desszertként történő használatán. Misiones-ben ilyenkor van például káposzta, saláta, uborka, kukorica, sült saláta kitûnõ, sárgarépa, paradicsom és sok más zöldség, amelyek friss saláták készítésére szolgálnak, ötvözve az ízeket és a színeket, amelyek valójában egy nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot, valamint egy jó adag rostot.
Néhány jó ötlet a jegyre:
Zöldségek (például paradicsom vagy kaliforniai paprika), tojással, rizzsel, tonhalral és sajttal töltve.
Növényi piononos krémsajttal.
Darabokkal, koktélparadicsommal, pálma szívvel, sajtokkal és felvágottakkal, például váll vagy sonka apróra vágva.
Növényi morzsás szendvicsek könnyű majonézes vagy krémsajt felhasználásával.
Növényi puding vagy szufla, például mángold, spenót, cukkini stb.