McCormick pácolt csirkerizs

felkészülési idő

pácolt

Ideje főzni

Hozzávalók

  • 2 font csontos csirke alkatrész, például comb és láb (kb. 6 darab)
  • 3 teáskanál Házi Adobo fűszerezés, elválasztott
  • 4 evőkanál növényi olaj, elválasztva
  • 1/2 csésze paradicsomszósz
  • 1/3 csésze előkészített sofrito, (lásd az alábbi tippeket a helyettesítéshez!)
  • 1/4 csésze füstölt sonka vagy gyógyított spanyol chorizo
  • 1/4 csésze szeletelt kaliforniai paprika töltött zöld olajbogyó
  • 1 teáskanál McCormick® Ground Annatto (McCormick® Ground Achiote) (a helyettesítéshez lásd az alábbi tippeket!)
  • 2 csésze hosszú szemű rizs
  • 2 1/2 csésze Kitchen Basics® eredeti csirke készlet
  • 1/2 csésze száraz fehérbor
  • 1 1/2 csésze fagyasztott borsó
  • 1/4 csésze friss koriander, apróra vágva
  • 1/4 csésze paprika, apróra vágva vagy szeletelve

Készítmény

Fűszerezzük a csirkét 1 1/2 teáskanál házi Adobo fűszerrel. Hevítsen 2 evőkanál olajat egy 5 literes edényben közepes lángon. Add hozzá a csirkét; kb. 5 percig barnuljon mindkét oldalon. Vegye ki a serpenyőből.