Még a levegő is hizlal; A gyümölcsök és zöldségek fertőtlenítésére szokásos fehérítőt használhatok

A gyümölcsök és zöldségek megfelelő fertőtlenítéséhez egy csepp fehérítőt (vagy egy speciális élelmiszer-fertőtlenítőszert) egy tálba kell tenni, körülbelül tíz percig. Szokjon rá, hogy közvetlenül az elkészítése előtt csinálja, és így elkerülheti, hogy az előző áztatással túl sok tápanyagot veszíthessenek.