Még nem próbáltad ki a tahinit. Megmondjuk, miért érdemes elkezdeni bevinni az étrendbe
Főoldal »Életmód» Még nem próbálta ki a tahinit? Megmondjuk, miért kell elkezdenie belevinni az étrendbe
Még nem próbálta ki a tahinit? Megmondjuk, miért kell elkezdenie belevinni az étrendbe
A szuperélelmiszerek nem divat és Bizonyos esetekben évezredek óta részt vesznek az emberi étrendben, mivel ezeknek az ősi ételeknek nagyon magas a tápértéke, és amelyek sok ízt és tápanyagot biztosítanak az ételekhez. A Tahinit széles körben használják a legjellemzőbb közel-keleti receptekben, mint például a hummus, a baba ganush (padlizsánpüré) vagy hagyományos szószok készítéséhez. Vegye tudomásul, miért kellene az egészséges tahinit bevinnie étrendjébe.
Mi és milyen tulajdonságokkal rendelkezik a tahini
A közel-keleti konyha hagyományos tészta vagy szószja szezámmaggal készül, alapvetően szezámmal és olajjal vagy vízzel. Nagyon jellegzetes íze van, amely más fogást kölcsönöz az ételeknek, és sok esetben kétségtelenül különbséget tesz.
A tahini tésztát nemcsak imádott hummusunk vagy baba ganushunk alapvető alkotóeleme, hanem sokszor használják közvetlenül kenyérrel, főleg pita kenyérrel, ami a Közép-Kelet leghagyományosabb kenyérkészítménye. Reggelire is szolgálják, édes szirup kíséretében, a pekmez nevű készítményben..
A Tahini sok vitamint tartalmaz, különösen a B csoportban, például a B6-vitamint és a B12-vitamint. Ez egy nagyon jó ásványi anyag forrás, például cink, foszfor, vas vagy kalcium. Magas az energiaértéke és egészséges zsírokat biztosít, ezért ajánlott mérsékelt fogyasztása, különösen akkor, ha fogyókúrás étrendet folytat vagy túlsúlyos. Nagyon egészséges, és nem fogja energizálni a bikini működését, ne aggódjon, csak ne éljen vissza a finom tahinivel.