Mexikó elősegíti az egészségtelen élelmiszerek visszaszorítását az iskolákban - WSJ
A gyermekkori elhízás növekvő aránya arra kéri a kormányt, hogy korlátozza a magas kalóriatartalmú ételeket, de a szabályok betartatása a kihívás része
A gyerekek ebédet esznek a Benito Juárez általános iskolában, Mexikóváros Roma Sur szomszédságában. Mexikó korlátozza a magas kalóriatartalmú ételeket az iskolákban.
Fotó: Amy Guthrie/The Wall Street Journal
Mexikó korlátozta a magas kalóriatartalmú ételeket az iskolákban, mivel az ország megpróbálja visszafordítani az elhízás növekedését.
Az ebben a tanévben hatályba lépett irányelvek elriasztják a feldolgozott sós és édes termékek fogyasztását, tiltják a cukros italokat, és előírják az iskolák számára, hogy friss ételeket és ivóvizet szolgáltassanak. Azokat az igazgatókat, akik figyelmen kívül hagyják az irányelveket, súlyos pénzbírságokkal vagy akár iskolabezárásokkal sújthatják.
Mexikó korlátozta a magas kalóriatartalmú ételeket az iskolákban, mivel az ország megpróbálja visszafordítani az elhízás növekedését.
Az ebben a tanévben hatályba lépett irányelvek elriasztják a feldolgozott sós és édes termékek fogyasztását, tiltják a cukros italokat, és előírják az iskolák számára, hogy friss ételeket és ivóvizet szolgáltassanak. Azokat az igazgatókat, akik figyelmen kívül hagyják az irányelveket, súlyos pénzbírságokkal vagy akár iskolabezárásokkal sújthatják.
Ez a lépés a kormány azon stratégiájának része, amely megfékezi az olyan krónikus betegségek növekvő arányát, amelyek az egészségügyi költségek növekedésével és Mexikó termelékenységének aláásásával fenyegetnek. Ez egyúttal csapást jelent az ipar számára a világ kilencedik legnagyobb feldolgozott élelmiszer-piacán.
Tavaly az ország bevezette az adókat a cukros italokra és a magas kalóriatartalmú csomagolt snackekre, valamint korlátozta az egészségtelen élelmiszerek reklámozását a gyermekek számára. Mexikó a Gazdasági Együttműködési és Fejlesztési Szervezet (OECD) azon országai közé tartozik, ahol a legmagasabb a túlsúlyos és a 2-es típusú cukorbetegség aránya. A mexikói gyermekek egyharmada már túlsúlyosnak számít a kormányzati statisztikák szerint.
Ha a korai beavatkozások kudarcot vallanak, minden harmadik mexikói gyermek életében 2-es típusú cukorbetegség alakul ki - figyelmeztet az Alianza por la Salud Alimentaria, a Bloomberg Philanthropies által finanszírozott és a World Lung Foundation tanácsadója a fogyasztói érdekképviselet.
Elméletileg a mexikói irányelvek kevés lehetőséget hagynak a vállalatok számára csomagolt chips, hot dog vagy sütik értékesítésére az iskola területén. A köztisztviselők és a magánszektor érdekképviseleti csoportjai szerint azonban a felügyelet és a végrehajtás laza volt ebben az országban, 248 000 általános iskolával, amelyek közül soknak nincsenek büféi vagy szökőkútja.
"Azt kockáztatjuk, hogy ezek az irányelvek papíron maradnak" - mondja Alma Meneses, a mexikói Gyermekjogi Hálózat (Redim) közpolitikájának igazgatója.
A feldolgozott élelmiszerek fogyasztása Mexikóban magas. A bevásárlási trendek friss Euromonitor International elemzése azt mutatta, hogy a mexikóiak egy főre vetítve napi 1928 kalóriát vásároltak csomagolt élelmiszerekből és üdítőkből tavaly, a megkérdezett 54 ország között az első helyen.