Mi a glutation és mire szolgál?
Mi a glutation?
A glutation (GSH) egy molekula, amelyet 3 aminosav: glutaminsav, cisztein és glicin társul. Ez a fő antioxidáns, amely minden sejtben jelen van, és segít megvédeni őket a szabad gyököktől és általában a sejtméregektől.
A sejtekben a glutation redukált állapotban van (GSH), amely elérhető a funkciójához, és kisebb mértékben az oxidált állapotához (GSSG), a sejtre kifejtett védekezés eredménye. A glutation-reduktáz enzim megjavítja, miközben oxidálódik.
A test összes sejtje tartalmaz glutationt, de a májban a glutation szintézise elengedhetetlennek bizonyult. Laboratóriumi vizsgálatokban azok az egerek, amelyeknek nem lehet glutationja a májban, rövid idő után meghal.
Ha a redukált glutation (a cselekvésre hajlandó) és az oxidált (a már elköltött) aránya megváltozik, ez azt jelenti, hogy a sejtnek oxidatív stressz problémája van.
A glutation funkciói
A glutation fő feladata, hogy megvédje sejtjeit és mitokondriumjait az oxidatív károsodásoktól és a peroxidációtól.. Az öregedés csökkenti a csökkent glutation előállításának képességét, valamint különböző egészségügyi problémákat, például Alzheimer-kór, Parkinson-kór, arteriosclerosis vagy szürkehályog. A glutation csökkenése befolyásolhatja az arteriosclerosis és a koszorúér károsodását.
A glutation endogén antioxidáns vagyis magában a testben termelődik. Hasonlóképpen, megvédi azokat az exogén oxidánsokat is, amelyeket táplálkozás útján szerezünk be, vagyis olyan ételekkel és kiegészítőkkel, mint a vitaminok és a növényvilág más molekulái.
Érdekes krónikus betegeknél, akik légzőszervi, emésztési, máj- vagy anyagcsere-problémákkal, például cukorbetegséggel küzdenek. Méregtelenítő funkció is megfigyelhető, mivel megszünteti a rákkeltő toxinokat hogy a test konjugációnak nevezett folyamatokon keresztül szívódik fel és véd a sugárzástól is.