Mi a Jumsal nátrium-klorid
Mi a nátrium-klorid?
A nátrium-klorid feloldva a tengerben vagy nagy szilárd tömegben. Kémiai összetétele NaCl, és kiegészíti az emberi egészség kiegyensúlyozott étrendjét, ismertebb nevén asztali só vagy közönséges só.
A nátrium-klorid vízben könnyen feloldódik, és szinte minden más folyadékban oldhatatlan vagy rosszul oldódik. A nátrium-kloridnak nincs szaga, de van íze, nagyon egyedi, sós ízű és fehér üvegkockák alakú. Alapvetően a nátrium-klorid só vagy asztali só.
A közönséges konyhasó klorid- és nátriumtartalma eltérő lehet. Ennek ionos vegyületei vannak, vagyis különböző anyagok, amelyek azonos számú pozitív nátriumból állnak, és klórban negatív ionokat tartalmaznak. Amikor ezek vízbe esnek, feloldódnak oly módon, hogy a nátrium-klorid áramot vezet, és elektromos áramokat okozhat rajta.