MI A NUTRICOLES AZ ÉRZELMI TAKarmány
Étkezés közben interakcióba lépünk ... evés közben nevetünk, evés közben sírunk, étkezés közben szerelembe esünk, étkezés közben dolgozunk ... az étel mindig jelen van az életünkben, az öröm, a szomorúság, a félelem, a bizonytalanság pillanataiban, nosztalgia, szeretet. Az étrendünk az érzelmeinktől függ és kapcsolódik hozzájuk.
Az emlékeket, az embereket és az érzelmeket társítjuk az étellel, amelyet akkor fogyasztottunk, amikor éltük vagy éreztük őket. Ételeket megosztunk a kommunikációhoz. Étellel enyhítjük fájdalmunkat, belső ürességünket és stresszünket. A XXI. Században az étel csalódottságunk, szorongásunk és magányunk érzéstelenítőjévé vált.
De ... tudunk róla, mikor vagyunk igazán éhesek? Tisztában vagyunk-e azzal, hogy az ételt érzelmi balzsamként használjuk a negatív gondolatok elnémítására, a tiltott érzések elhallgattatására, a megállás és pihenés vágyának elhallgatására, a belső zaj elhallgattatására, a változás iránti igényünk kielégítésére?
Lara Lombarte és Yolanda Fleta "Az érzelmek az asztalnál ülnek" című könyvükben azt mondják, hogy az érzelmi evők "olyan emberek, akik akkor fordulnak az ételhez, ha rosszul érzik magukat, amikor stresszesek, telítettek, szomorúak vagy unatkoznak". Ezenkívül elmagyarázza, hogy az egyes érzelmek hogyan táplálnak minket egy bizonyos módon, és hogy a negatív érzelmek nem mindig vezetnek egészségtelen étkezéshez, a pozitív érzelmek pedig irányíthatatlanul is étkeznek.
MI AZ ÉRZELMI TAKarmány?
Az érzelmi étkezés az érzelmekhez (mind pozitív, mind negatív) kapcsolódó étkezésként határozható meg.
Vagyis az ételt oly módon alakítjuk, hogy enyhítsük belső zajunkat, kommunikáljunk önmagunkkal vagy a környezetünkkel, valamint megnyugtassuk magunkat, kíséretnek érezzük magunkat vagy leváljunk.
Az érzelmi evés sürgető szükséglet egy olyan étel elfogyasztására, amely általában egészségtelen, a belső üreg kitöltésére vagy egy érzelem, például düh, félelem, stressz, aggodalom, sőt unalom miatt felesleges energiák megnyugtatására, bár az ételek az eufória állapotainak megnyugtatására is használható a túlzott öröm idején.
Leggyakrabban úgy gondoljuk, hogy csak negatív érzelmek, például szorongás, szomorúság, magány ellensúlyozására eszünk. Az érzelmi táplálkozás azonban olyan pozitív érzelmekhez is kapcsolódik, mint az öröm, amikor ételt használunk, hogy élvezzük, megünnepeljük, megosszuk, megünnepeljük, például karácsonyi bulikban, nyári vakációban a barátokkal és a családdal, péntekenként működő találkozókon, közösségekben, esküvőkön. stb.
DÍJAK ÉS Büntetés
DÍJRA is válhat, ha fiatal korunktól kezdve étellel jutalmaztuk, amikor befejeztük a feladatot, engedelmesek voltunk vagy jó érdemjegyeket kaptunk. Mivel a csecsemők ételt használunk, hogy megnyugtassuk magunkat, a baba az anyja védelméhez, nyugalmához és szeretetéhez kapcsolja a tejet. Mivel a gyermekek, az étel jelen van az életünkben, az öntudatlan hiedelmek, melyeket elménkben rögzítünk az ételekkel kapcsolatban, az évek során végigkísér bennünket, étkezési magatartásunk összekapcsolódik az érzelmeinkkel. Ebben az értelemben nagyon fontos, hogy ne díjazzuk vagy megbüntessük a gyermekeket étellel, valamint ne adjunk nekik ennivalót, mert rossz napjuk volt, vagy pihenjenek.