Mi a spirulina, a vegán étrendben nagyon népszerű szuperétel - Infobae
Remek zöldfehérjék, vitaminok és ásványi anyagok forrása, és sok jóllakottságot nyújt. Tulajdonságok, és recept az étrendbe való beépítéséhez
Spirulina ez egy kék-zöld alga növényi organizmusok nagy és változatos csoportjába tartozó, hogy sós vízben és néhány édesvízi tavban található.
Utóbbi időben nagyon híressé vált, hogy fehérje, vitamin forrás (különösen a B csoportból) és ásványi anyagok, például vas. Ezenkívül sok jóllakottságot nyújt.
Általában Szárított, por vagy tabletta formájában használják táplálék-kiegészítőként. Széles körben használják ilyen módon, mivel könnyen emészthető, esszenciális zsírsavakat, antioxidánsokat, nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot biztosít, beleértve a B12-et is, ideális a vegán étrend kiegészítésére.
Szuperélelmiszerként beszélnek róla, de az az igazság, hogy bár nagyon tápláló étel, egészséges étrend Nem egy vagy két meghatározott élelmiszeren alapul, hanem azok megfelelő kombinációján.
Élelmiszer, nem gyógyszer, ezért gondosan el kell olvasnia a címkéket, mert nem minden természetes termék feltétlenül biztonságos és az adagok is nagyok lehetnek.
Másrészt, ha az vagy szed valamilyen gyógyszert, spirulina megváltoztathatja hatékonyságát, ebben az esetben konzultáljon orvosával. Is, terhes nők vagy szoptató gyermekek, vagy akik hiperurikémiában, hyperthyreosisban, fenilketonuriában vagy néhány májbetegségben és autoimmun patológiában szenvednek.
Spirulina tulajdonságok
- Fehérje: nagyobb arányú fehérje van, mint más forrásokban, ezek 65 százalékát juttatja a szervezetbe.