Mi az orthorexia
Az orthorexia nervosa csak egészséges vagy "tiszta" ételek fogyasztásának egészségtelen rögzítése. Ez egy megszállottság, amely az egészségesebb táplálkozás kísérletével kezdődik.
Az 1990-es években étkezési rendellenességként definiálták, de az utóbbi években tapasztaltá vált az élelmiszerek egészséges és organikusként való forgalmazása, valamint a média gyakran ellentmondó étrendi tanácsai miatt.
Az orthorexia az étkezés korlátozásában gyökerező rendellenesség. A takarmány minősége, nem pedig a mennyisége, szigorúan korlátozott.
Végül az ételválasztás annyira korlátozóvá válik, mind a sokféleségben, mind a kalóriákban, hogy az egészség károsodjon.
Az egészséges étrend megszállása megszüntetheti a tevékenységeket és az érdeklődési köröket, károsíthatja a kapcsolatokat, és fizikailag is veszélyes lehet.
Az orthorexikusok egész táplálékcsoportokat vonhatnak ki étrendjükből, mindezt a tiszta és egészséges étrend elérése érdekében.
Súlyos esetekben alultápláltsághoz vezet, amikor a kritikus tápanyagokat eltávolítják az étrendből.
Az orthorexia okai
Úgy tűnik, hogy az orthorexia egészség-motivált, de vannak mögöttes motivációk, amelyek a következők lehetnek:
- Biztonság
- Kényszer a teljes ellenőrzéshez
- Vágy, hogy karcsú legyen
- Javítsa az önbecsülést
- A szellemiség keresése az ételeken keresztül
- Étel felhasználása identitás létrehozásához
Orthorexia tünetei
- Egész ételcsoportok megszüntetése a "tiszta" vagy "tökéletes" étrend elérése érdekében
- Súlyos szorongás az ételek elkészítésével kapcsolatban
- Kerülje el az étellel járó társadalmi eseményeket, attól félve, hogy nem tudja betartani az étrendet
- Gondoljon kritikusan azokra, akik nem követik a szigorú diétákat
- Rendkívül sok időt és pénzt fordít az étkezés tervezésére és az ételválasztásra
- Bűntudat vagy szégyen érzése, amikor nem képesek betartani a beállított étrendet
- Elégedettnek vagy erényesnek érezni magát az "egészséges" étkezésből, miközben elvesztik érdeklődésüket más társadalmi és családi tevékenységek iránt.
- Ön úgy érzi, hogy irányít, amikor ragaszkodik a "helyes" étrendhez
Következmények
Az orthorexiások étrendje egészségtelen lehet, sajátos táplálkozási hiányokkal küzdenek.
Ezek a táplálkozási problémák nem mindig nyilvánvalóak, a társadalmi problémák nyilvánvalóbbak.
Az orthorexikusok társadalmilag elszigeteltek lehetnek, gyakran azért, mert az életet étel körül tervezik, így az életben alig van helyük másra, mint a táplálékfelvétel gondolkodására és tervezésére.