Mi és milyen ételek okoznak ételallergiát - Hogarmania

Az ételallergia a a test túlzott immunválasza bizonyos ételekkel érintkezve, másrészt tökéletesen tolerálja a lakosság többi része. Az immunrendszerben olyan hiba lép fel, amely az ételt a szervezet káros anyagaként észleli, és túlzott módon reagál annak lenyelésére, a bőrrel való érintkezésre vagy a gőzök belégzésére.

Az ételallergia egyetlen kezelési módja az allergiát okozó ételek és minden olyan étel szigorú kerülése.

Bármely étel allergiát okozhat, de az allergiát okozó ételek többsége:

---